格格党

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第43章 鲜花饼(第2页)

“你们去把这些花去蒂只留花瓣,小心点,别把花瓣的汁水弄出来。”

颜夏吩咐道。

她自己则是去厨房准备红糖、罐子以及蜂蜜。

这都是她昨天在镇上买的,尤其是蜂蜜,贵得离谱,是一个猎户在山上找到的,一块比头都大的野生蜂巢蜜。

需要自己过滤,弄了好一会,颜夏就过滤了整整两大罐。

还有一盆蜂巢渣。

这玩意可以拿来做口红,可惜颜夏现在没这个闲工夫。

她把蜂巢渣放到一边。

刚好儿女也把鲜花洗完了。

三种花分开放好。

山里的鲜花不用洗就很干净,这里没有污染更没有灰尘。

将鲜花铺在盆子里,一层红糖一层花瓣,腌制小半个时辰后把手洗净,再用手将花瓣的汁水搓出来,直到花瓣和糖融为一体,搓好后,加入适量的蜂蜜混合均匀。

放入干净的罐子里后,再铺上一层蜂蜜盖顶。

罐子密封严实存入加了山泉水的缸中。

里面温度较低。

可以保证鲜花酱不会变质。

三种花颜夏都留了五分之一。

所以玫瑰花腌制了三罐,石斛花和百合花各腌制了半罐。

这些要到20天后才能吃。

接下来就是新鲜花瓣的制作。

把剩余的花瓣每种都一比一与白糖混合。

加上猪油揉搓成团。

馅料就大功告成。

“孩儿们,准备好东西,我们出发去镇上,金禄腊梅你们俩就别去了,在家里看家,把地里活干了,别乱跑,听到没!”

“金福,你去多拿点柴火,铺子里没有,小荷把我们昨天买的东西都拿上,桂花,你把娘刚弄好的馅料放到盆里,用布盖上,等去了镇上就开始做鲜花饼。”

“你们都快点,马上你们大力叔就要来了。”

颜夏一一吩咐着。

昨天她回来时已经跟赵大力提前预约过牛车了。

看了看天空,时间差不多到了。

果然,话音刚落。

门外就响起了牛车的声音。

“小夏妹子,好了吗,我来了——”

是赵大力。

颜夏打开大门。

“大力哥,你等下,金福他们在收拾东西呢。”

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