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要是旁人她就不主动说加菜了,毕竟少收半两银子还多赠了一道菜,亏的很。
“好嘞,那就给你们加一盘羊蝎子,刚好半两,这样减去二两,等会你们只需要付四两就行,开业活动,你们桌再赠送一壶清酒加两杯青梅汁或者冰豆浆,请问要冰豆浆还是青梅汁啊?”
早晨豆浆就送来了,趁热加了糖搅和均匀后摆了一个时辰就凉了。
现在估计更冰。
“怪冷的,不要冰豆浆了,来两杯青梅汁吧,刚好赵兄,周兄不太能喝酒,青梅汁就给他们俩喝吧。”
“行,我知道了,客官你们慢聊,一会就开始上菜。”
颜夏让四人把菜单收回,又把手里画过勾的1号菜单递给钱荣。
“去后院准备吧,记住上炭火和锅底的时候小心点。”
“是,主子。”
钱荣拿起菜单就赶紧去往后院。
颜夏站在柜台边看着另外三个侍从的工作情况。
做的都很不错,他们分开给每桌点单,等剩下6桌都点完时,钱荣已经给一号餐桌上好炭盘以及铁锅了,锅里的火锅底料以及牛脊骨老汤在温度的加持下,与水融为一体。
上面还漂浮着切好的葱姜蒜以及香叶片。
香味一下就散开了。
惹得其他桌的客人频频瞟向这里。
大门处颜夏弄了好看的布帘,以此阻挡冷风进来。
却阻挡不了香味飘散出去。
正值饭点。
很快二楼也坐满了。
四个小二忙的热火朝天的。
又是端炭火又是上菜。
还有几桌客人吃的感觉太辣,加点了几杯冰豆浆解辣。
再也没客人叫唤自己冷了。
几口下去,浑身都在冒汗。
辣。
好辣。
所有人嘴里都嘶哈着。
可强烈的味道刺激他们越辣越想吃。
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