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第442章 苦子舂苤菜根（第1页）

一双青色的布鞋，上面还有一朵红色的山茶花，虽然李阿婆做饭手艺不行，但是做绣鞋她可就拿手了。这花绣得栩栩如生的，红的花瓣，黄的花蕊，绿色的叶子，层次感分明，线也是用的上好的线，在太阳底下那线还泛着光。“我阿婆手可真巧，这鞋我得好好爱惜，留着做客穿，可不兴下地糟蹋了。”这个鞋子颜色特别清新淡雅，是苏子苓喜欢的颜色，若是大红大绿她还真不会喜欢。看她喜欢，杨婉秀也高兴，“你喜欢就好，我还怕颜色太素了呢，本来跟你阿婆说做一双红色的，你阿婆说你不会喜欢，最后选了这个色。”“我阿婆眼光真好，嘿嘿。”苏子苓爱惜的拍了拍鞋面上灰，“鞋子晚点洗了脚再试，我先去给做饭。”“嗳，鱼那些我放桶里了，我让你舅舅过来帮你收拾。”杨婉秀说着就拍了拍李大柱的手，示意他过去收拾鱼。李大柱放下手里的刀就要去帮忙，苏老爷子从厨房里提了一壶茶出来，喊住了他，“大柱，过来喝茶，鱼让老二去收拾好了，过来歇儿会。”苏父也过来推了推他，“大哥去歇着吧，我来就好了。”最后李大柱跟苏老爷子在堂屋里喝茶聊天，苏父去收拾鱼，苏母在厨房里做饭，看到她进来，苏母起身，“我舀了四碗米，你舅舅他们来我想着咱们做点白米饭，五碗够吧？”苏子苓看了眼泡着的米，没说够也没说不够，“阿娘，这里我来就好了，你去帮大舅母吧，她在那里晒萝卜缨。”苏子苓将她推了出去，四碗米还是差了点的，而且也不能净白米，不然她舅舅就该多想了。想到这里，她又去舀了两碗糙米，一会儿再配上几个菜馍馍，估计也就差不多了。想到外面的白萝卜，她把火塘上熏得漆黑的那两根排骨拿了下来，用热水洗干净后放锣锅上煮了起来，一会儿把萝卜放里面一起煮，做一道萝卜排骨汤，萝卜熟了还可以加一把苤菜根进去一起煮。煮熟的苤菜根也很好吃，软耙耙的，而且还特别面。晚饭做的尤为丰盛，油炸香辣小鱼，水煮鱼片，还有萝卜排骨汤，凉拌折耳根木耳，拿了几个鸡蛋出来跟韭菜一起炒了一个韭菜鸡蛋。家里的韭菜还是很多的，后院里种了一排，因为浇水勤快，所以韭菜发的也快。看着门边的那堆苤菜根，她愣了半天，最后决定今天舂个苤菜根来吃。吃舂苤菜根还得有苦子果，苦子果的树上也是长满了刺，就连叶子也是，果子跟豌豆很像。（苦子果图）苏子苓把往灶里添了两根柴，拿了一个菜篮子就出门了，苦子果她知道哪里有。在她们家屋子后面就有很大一棵，舂苤菜根也要不了多少，摘上几串就够了。不过她打算多摘点，用油煎出来的苦子撒上盐巴也很好吃，微苦，但清香大于苦味。距离不远，她摘了一碗就回来了。野生苦子摘下放入火堆里烘烤至焦黄，随着温度升高，苦子皮开始鼓起，最后爆炸开来。爆炸开的就代表着已经熟了，把苦子表面的灰拍落，放入番椒、姜、苤菜根、盐巴、花椒等调料一起舂碎。番椒要多放，这样才能盖住苦味，舂好后再放入酱油搅拌均匀，一道苦子舂苤菜根就好了。既下饭又清火，苦与辣瞬间涌满口腔，不一会儿，口中只剩下淡淡的回甘，久久不散。李大柱吃得肚子都鼓起来了，苏子苓手艺好，有几个菜还是他没吃过的，味道极好，而且还下饭，一不留神就吃撑了。他打了个饱嗝，意犹未尽的，肚子撑得不行，但嘴巴一直犯馋。“这鱼做的好，麻麻辣辣的，还特别入味，鱼肉也嫩，不过，这个小鱼跟我们自己煎的还不一样。”杨婉秀点了点头说道：“是这样，我们自己煎的吃这么久的话猪油早冻了，你这个竟然还没冻，而且这油颜色看起来也不像猪油，你莫不是用豆油煎的？”苏母解释道：“用的茶油，豆油那么贵，哪里买得起啊，等你回去拿着点回去吃，这是我们自己榨的，还有漆油，漆油也拿一些回去，吃法明天让小青给你们做一个。”“自己榨的？”杨婉秀眼睛都瞪大了。苏母脸上满是骄傲，“对啊，小青他们上山里捡了一些油茶果跟漆籽，回来后自己榨的，这些我们也不懂，她也是听路过的镖队说的，想着试一试，哪成想，还真就榨出来了。”杨婉秀也是颇为震惊，不得不说，老苏家的变化是真的大，她刚刚进来时，看到外面的作坊，路边的晒架，院子旁边的猪圈牛圈，变化大得她看不过来。虽然早先也听李大柱他们说过，但远不及亲眼看到的震撼。吃过饭，一家人围着火塘聊天，互相说着近况。最后说到来意时，杨婉秀更是笑得合不拢嘴，“给大郎说了个媳妇。”“好事儿啊，哪家的姑娘？多大了？日子定了没？”小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！听到李泽漆要成亲了，苏母激动得不行，李泽漆今年十八了，跟他同龄的孩子都两岁了。原先家里情况不太好，一直没敢说亲，如今家里也算小有余钱，这些事儿也该提上日程了。“翻了年满十八岁了，是隔壁村的人，姓陈，家里情况不太好，但是姑娘是个好的，懂事儿，拎得清，也勤快，虽然话少了点，但是刚刚好，瞧了许久了，娘也挺满意的。”“说起来这人还是大郎看上了的，他不是经常去隔壁村卖魔芋豆腐嘛，一来二去的就认识了，刚开始他回家说起的时候，你阿婆还不太放心，后来她装路过的人，自己亲自去看了。”“也找人打听过，姑娘是个好的，就是被家里给拖大了。”杨婉秀说起了那姑娘的家境，也是满脸的心疼。她爹是个郎中，十里八村有个头疼脑热的大家都会去找他看，因为草药那些都是他自己上山采的，所以便宜，再加上他这里还能赊账，大家都很：（）种田谁家男主开局送礼送三只猪崽