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第208章研究新菜式
刘生是个不错的人才,将仙客来交给他打理,苏柳叶非常放心。
要是刘生跟着她们一起去洛溪镇,一时间她是真不知道该把仙客来交给谁打理了。
“苏掌柜,我这儿有一个人选,是最近来迎仙阁上班的一个店小二,我看他挺不错的,掌柜你要是愿意的话,我明天让他过来一趟吧。”刘生说着有些惋惜,“我本来还想多教他写东西,没想到却发生了这样的事……”
“这个人靠谱吗?”
苏柳叶不太放心。
“靠谱,这是刚来不久的店小二,是个从京城过来的读书人,因为家中出了事,只能搬到清洲县。”刘生道。
“读书人啊。”苏柳叶惊了,连忙道,“那你明日让他过来一趟吧。”
苏柳叶是从周家村出来的,那个也没有几个读书人,要是真能招揽到新的人才,她自然不会白白错过。
“不用明天了,掌柜的,我现在让他过来吧,他就住在附近。”刘生说着,叹了口气,“那人叫叶文斌,才十一岁,本打算今年参加科举,家中出了变故,他娘就带着他跟他妹妹来清洲县投奔亲人。路上他娘感染了风寒,至今没有痊愈,看了好些大夫都没有办法。”
“十一岁啊。”
秦莲惊呼,随后叹息,“那真是可惜了,好好一个读书人。”
读书人在她们村里的地位都很高,周家村的里正就是个读书人,年轻时参加过乡试,虽没有考取什么功名,却也能当上里正,几句话就能掌控村里人的生死。
叶文斌是从京城来的,怕不是个饱读诗书的,如今却跑到迎仙阁当小二,真是让人唏嘘。
“那你现在去把他叫过来吧,正好等会石峰就把午饭煮好。”苏柳叶道。
“好,掌柜的,我现在就过去!”
刘生说完,立刻就出去了。
没一会儿,石峰就提着几个食盒过来,里面装着热腾腾的饭菜。
听说还有人过来,石峰更加高兴,“行行行!正好我最近研究出一道新的菜式,就厨房里炖着,既然还有人,那我就把新菜给端过来吧!”
听见这话,秦莲哈哈一笑,打趣道,“要是没人过来,你就不让我们吃了吗?”
“怎么会呢,秦姑娘。”石峰挠了挠脑袋,“我那道新菜是猪蹄子,炖了四个时辰了。你瞧瞧,中午还有米饭、青菜、猪肉的,这么多菜,我那猪蹄子你们也吃不下啊。我先拿一个猪蹄过来,掌柜的,你尝尝味道怎么样。”
“行,那就麻烦石大厨了。”
苏柳叶也知道石峰最大的兴趣就是在厨房里做菜,别的事情,他可没有心思去管。
石峰也确实是一个有天赋的厨子,她只是偶尔指点几句,石峰都能凭借自己的天赋再次创新。
她这个主厨没有找错。
很快,石峰就把炖得绵烂的猪蹄子端过来,一打开,色泽诱人,香气四溢。
石峰介绍道,“这猪蹄子我先是放进油锅里炸了一遍,再用秘制的酱料腌制半个时辰,之后再拿去炖。来,掌柜的,你尝一口。”
石峰亲自给她夹了一块,因为炖得时辰够,筷子稍微用力一夹,猪蹄上的肉就被夹下来了。
苏柳叶尝了一块,入口即化,因为炸过的,油香味十足,还有一阵甜蜜的滋味。
苏柳叶顿时眼睛一亮,“好吃!这是加了蜜糖吧?”
“哈哈,掌柜的,你的嘴可真刁!确实是加了蜜糖,这样不仅味道好,上色也好看。”石峰哈哈大笑,“来来来,你们也尝一下。”
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