格格党

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第167章 他们迎来了在山里的第一个除夕（第2页）

桃花跟在他身后，见此道：“先前二嫂拿了几条肋排去灶房，不缺呢。”

“肉哪有嫌多的，叫娘给你做香煎排骨，没事儿就啃着吃，混个嘴。”卫大虎不管啥部位好坏，得留着除夕那日上桌，他一大早去猎猪图啥啊，除了过年杀猪喜庆，不就是为了媳妇想吃便能捞嘴里啃着。

乡下人瞧猪肉好坏全看油脂薄厚，卫大虎去过府城县里，那些酒楼食肆，一小盘排骨的要价都比得上几盘子肥肉，肋排是个顶好的部位，很适合娃子和妇人当个混嘴吃食。

灶房里烟熏火燎，几个灶台冒着热气，赵素芬刚把饭沥出来蒸上，见女婿拿着小半扇排骨进来，立马递了个筲箕过去：“我的个乖乖，咋又拎恁多进来，先前你二嫂拿的还在锅里煮着，这些就留外头，等除夕那日再吃罢。”

“外头多着呢，不缺这点。”肉都拿进灶房，哪有不吃的道理，卫大虎探头瞧了眼煮着一大锅骨头肉食的锅，“这些做成香煎排骨吧，多弄些，也不定要留着上桌，做好就放灶房里，要吃的自个来拿就成。都过年了，就不要讲究那些规矩，随性才好。”

“行，都听你的。”赵素芬笑着点头，这样娃子们怕是最高兴，小孩儿嘛，就稀罕来灶房偷嘴，尤其是炒菜的时候，一个两个都来灶台下守着，尝咸淡时夹筷子肉都不晓得该喂到哪个嘴里。

都眼巴巴瞅着呢，给谁都有偏心的嫌疑。

中午时间赶，便没做啥费心吃食，只炒了满满两大盆的里脊肉，两盘冒尖的爆炒五花肉，一盘炒猪肝，一锅白萝卜排骨汤，简简单单几个菜，摆了满满一桌。

吃了午食，也没个人休息，都忙着拾掇院子里挂着的那些肉，还有明儿要宰杀的鸡鸭。今儿杀猪，明儿杀鸡鸭，反正就过年这几日，平日里金贵到当个小祖宗供着的鸡鸭，到这两日都得亡命刀下。

虽要杀鸡，但也不能乱杀，还在下蛋的母鸡得留着，鸭也是，不生蛋的杀了过年。就这些日子，大舅母一直留心盯着家禽舍，她老眼毒辣，都不需咋挑，手一指缩在角落里的那只老母鸡和摇摇摆摆混迹在队伍里的灰鸭，对大舅道：“就那两只，你给捉出来。”

大舅闻言打开家禽门，进去便是一阵儿鸡飞鸭逃，闹得动静很大。

小虎在外头高兴得很，伏低身子汪汪叫唤，尾巴直摇晃。

下午时分，待猪头也拾掇出来，卫老头馋卤猪头那口下酒菜，都是当长辈的人，想吃又不好意思明说，便把卫大虎拉到角落，支吾道：“正好这会儿不忙，猪头下水二牛娘也炙烤洗干净了，那啥，家里还有半坛子好酒，正好留着过年吃，就缺那口下酒菜……”

卫大虎看着臊红一张老脸的亲爹，很不客气道：“您这样我鸡皮疙瘩要落一地，要干啥您直说，别学村里妇人拧着帕子的扭捏作态，看着伤眼。”

气得卫老头抬脚便踹，吹胡子瞪眼道：“你媳妇现在怀着娃，我咋好意思劳累她，可你老子我就馋她那手卤猪头的手艺，上回办杀猪酒吃的卤肉我这会儿想起来还咽口水，你去和儿媳妇说说，辛苦她今儿指挥一下，卤肉是个啥步骤，她张嘴说就成，你去学着整！”

好么，亲爹一开口，直接使唤两个人。

卫大虎能咋整，这不说还罢，一说他也惦记上了，扭头便去和媳妇商量道：“成不成？你教我做成不成？你就站旁边使唤我，决计不累到你。”

“哪有这般夸张，真当我是啥瓷人做的不成？这有啥累的，你们想吃说就是，我还能不给做啊。”听闻是爹支他来说，桃花乐得不成，扭头便去灶房找娘和她说了这事儿。

母女俩一合计，卤肉有啥难的，就是卤料包金贵些，不过也不妨事儿，自家人吃，味儿大差不差便成，少那么一两味料都不要紧。

整一下午，灶头火都没熄，卤香味儿传出老远。

桃花一颗心提着，还担心野兽被吸引过来，好在今年虽人祸肆意，但没有天灾，狼虎熊这类野兽都栖息活跃在更深的林子里，没饿到要外出觅食的地步。

就在这无惊无险又热闹欢腾的氛围里，他们迎来了在山里的第一个除夕。