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第44章炒茶
文杏街。
江扶月到时,周娘子已经梳妆好,正惬意地在廊下喝茶,院子里盈满了清新的香气。
周娘子头上并无发饰,只用一根木簪将头发全部挽起,她身上穿着一袭麻布粗衣,光从衣着上来看,连这院子里的下人穿的都比她好。
见江扶月过来,周娘子起身笑着迎了上去,拉着她的手就带着她回了廊下:“姑娘来得正是时候,来尝尝我从凉州那边带来的茶!”
二人在廊下落座,周娘子抬手斟茶。
嫩绿明亮的茶汤缓缓倾注而出,一股格外清新的香气也蔓延开来。
江扶月眉梢微动,将茶盏抵在唇边,轻轻嗅了嗅。
“这是什么茶?”江扶月有些意外。
她经常去参加各家府邸的宴会,宫宴也去过,却从来没有闻到过这样的茶味。
茶香高扬,没有半点青气。
仔细看看,这汤色也比她平日里喝的更透亮。
周娘子但笑不语,她起身进了房间,很快又出来,手里拿着个精致的茶叶罐。
江扶月接过茶叶罐。
罐子只有巴掌大小,刚一打开,一股清新的茶味混合着一丝淡淡的花香从里头漫出来,吸上一口,只觉得体内的浊气似乎都被一扫而净了。
罐子里的茶叶颜色嫩绿,形状扁平挺直,十分好看。
“这是凉州特产,我想着京城里应该是没有的,就带过来让姑娘尝尝,”周娘子笑着道,“姑娘可不知道,凉州虽然地处偏僻啊,但是讲究起来那是真讲究!
就拿这茶来说吧,得在最好的地段种下,每日还得保证日照充足,还需有专门的人寸步不离地照管着。
采茶人皆是貌美灵动的女子和俊逸出尘的年轻公子,每次采茶之前,都得先听上几首琴曲,洗去身上的浮躁,安神静气。
且只有未时和申时才能去采,早一会不行,晚一会儿不可。
采茶时只选开两三面的茶叶,还得保证茶叶完整,一丝破损都不能有,只有这样,才能进到下一个步骤里去。
不过这些啊,除了比别处格外讲究一些之外,倒是也没什么,这最要紧的呀……”
周娘子突然止住了话头,慢悠悠地端起茶盏,摇头吹了吹,又慢条斯理地喝了一口。
江扶月也低头抿了一口。
入口尽是茶叶的鲜爽,没有半点涩嘴的青味。
江扶月眼睛一亮。
这是从来没有品味过的口感,很是新鲜。
饶是如此,她也没有催着周娘子说后半句。
反正既然周娘子都把茶拿出来了,那定是要好好说的,她也不急这一时半刻的。
然而,周娘子心里却不由得有些郁闷。
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