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第287章 三首宴（第3页）
宋冬来对小伙计道：“听闻扬城美食众多，所以特意来尝尝。”
“客官真是来对了地方！”
小伙计热情地道：“我
们珍味坊可是百年老字号，扬城的特色菜这里都有，保管您吃得满意。”
“哦，那你倒说说，扬城有哪些特色菜？”
四喜好奇，眼睛滴溜溜地转。
“我们扬城菜的特点是清淡鲜香，讲究食材的新鲜和火候的掌控。”
小伙计滔滔不绝地介绍。
“扬城最有名的当属‘三首宴’，包括清蒸蟹粉狮子头、扒烧整猪头和拆烩鲢鱼头，这是来扬城必吃的美味佳肴。”
“三首宴？”
六福的眼睛一亮，追问道：“好吃吗？”
“当然好吃！”
小伙计笑着解释。
“这清蒸蟹粉狮子头，是用新鲜的猪肉手工剁成肉泥，加入蟹粉和高汤，再用慢火蒸制而成，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，入口即化。”
“哇，听起来就很好吃啊！”
四喜忍不住咽了咽口水。
“扒烧整猪头则是选用上好的猪头，经过复杂的工艺，先卤后烧，皮酥肉烂、肥而不腻，香气扑鼻。”
见众人的目光都集中在他身上，小伙计介绍的更加卖力。
“拆烩鲢鱼头，是将新鲜的鲢鱼头拆骨去刺，加入各种配料，用高汤煨制而成，鱼肉鲜美、汤汁浓稠，营养丰富。”
七喜听着小伙计的描述，仿佛已经闻到了菜肴的香味，肚子也咕咕叫了起来。
“爹，我们今天就吃‘三首宴’吧？”
六福眼巴巴地看着宋冬来，口水都快流出来。
四喜和七喜也是一样的表情。
就连一直神情恹恹的五福都提起了兴致，一
眨不眨地盯着小伙计叭叭不停的嘴，好似已经从他嘴里看到了那些美味佳肴。
“好，今天我们就尝尝这‘三首宴’！”
宋冬来笑着点头，看了看菜牌，又加了几个菜。
小伙计兴奋地道：“我们店里的翡翠烧麦和蟹黄汤包也是一绝，皮薄馅大、汤汁鲜美，要不要来两盘？”
“好，就来两盘。”宋冬来没有拒绝。
“一盘只有三个，你们这么多人可不够分啊。”
小伙计笑着建议。
“不如按人头上吧，这样每个人都能吃到！”
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