格格党

手机浏览器扫描二维码访问

第336章 鼎盛（第2页）

之前选址的时候，他们就特意选了人、流量大，上班族多，且做饮食的店少的地段。

就因为这样的地段很难少，所以他们才会找了那么久，才把店址确定下来。

直到美食城装修好，开业一个星期，周围都还没有人跟风做类似于他们这样，大规模的饮食店。

没想到这次过去，就看到斜对面已经租出去了，都开始在装修了。

“一层得有二三个方，上下两层，他们这规模不小。”

赵烈洲的语气，也说不上担忧。

但多少还是有点儿，竞争者出现了，不知道会不会对自己的美食城造影响的小紧张。

见识过后世，一步一个餐饮店的“盛景”之后，自认为见过世面的温暖，很是淡定，“正常的，别说一家，我敢打赌，不出一个月，在咱那周围至少得再出现三家以上的餐饮店。”

饮食行业是公认的，比较容易挣钱的行业，一般只要手艺不是差到猪都不吃，哪怕挑个担子，随便做点什么吃的东西，出去做个小贩，挣个温饱

也是不成问题的。

所以在几十年后，不管是大街小街，只要是条街，几乎每隔三步就有一间做餐饮的铺子，小到做饮品的，譬如：奶茶、糖水，沙冰什么的。

中到做粥粉面等小本生意的，比如只做早餐的，炒面炒粉各种粥类等等，或者只做晚上宵夜场的砂锅粥，再配各种小炒。

大到做正餐的各类大酒店、大饭馆，国内八大菜系，几乎都有餐馆，甚至连国外的菜系也有。

好家伙，那真是多不胜数。

现在的餐饮业，和后世的比起来，那简直连小巫都算不上呢。

赵烈洲没见识过，后世餐行业的鼎盛样貌。

但是随着来省城的次数增多，看着省城日新月异地发展，他也能预感到，随着国家先大力扶持城市建设发展，接下来肯定有更多的人，从农村走向城市。

人、流量密集的地方，机遇更多。

同时也意味着竞争更大。

他相信他家小媳妇儿的话，以后餐饮业的竞争，只会越来越大。

吃过饭后，他们开车到美食城，几个高层管理人员，也一大早就过来了。

虽然，赵烈洲隔三差五地，几乎保持最少一个月，来一次省城，处理美食城这边的事情。

但是，其它时间，他们几乎还是以常居青湖村为主。

可美食城是天天都要运营，不可能一日“无主”。

所以温暖通过认识的关系，打听到省城已经有专门帮忙管理公司的人才。

也就是后世的职业经理

人。

她便托人找了个靠谱，又经过她和赵烈洲几次面谈后，觉得很不错的经理人来管理美食城。

美食城的日常运营等事情，都是在他在处理。

职业经理人再定期，向赵烈洲和温暖做述职。

“斜对面正在装修的店铺，知道准备做什么的？”

几个人见了面，打过招呼，大家寒喧几句后，便坐下来，开始开会。

赵烈洲朝着斜对面，那家正在装修的店铺的方向看了眼，问道。