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林知风跟周大刚到永江饭店时装修师傅已经在动工。
林玉春早早就过来监工盯着,她打算一会收工后去找林知风,正好看见她过来。
“小风,你来得正好,我有事跟你说。”
“那周师傅,你先到厨房去转转。”
林知风给周大刚指路,然后跟着林玉春走到里头的小房间去说话。
这是以前永江饭店经理的办公室,林知风不打算改动,继续留着当后勤办公用。
“什么事看着这么着急神秘。”
“就是饭店的事,你不是让我联系之前的职工,看看哪些合适的就把他们给请回来。”
林知风点点头,这事她确实交给林玉春去安排。
“我大概都问了一圈,发现还有个合适的人选,但是那个人物得你来拍板决定,他跟我们不一样,他不是干杂活,他是我们饭店之前的副经理。”
林知风挪张椅子坐下来:“副经理?”
按照程序来说,饭店经理级别以上的人物,就算饭店关门大吉后他们的工作也该有安排的。
“他不是应该有工作安排的吗?”
“有是有,但是他之前当副经理的人,现在上边把他安排到粮所去当什么登记员,他有些不愿意。”
原本也是要去述职,但是在得知林玉春到处找人,他当然就想回饭店来。
“这个副经理人不错,工作能力也好,以前经理经常不在店里头,出事都是他来处理。”
林知风对林玉春说这个人大概有点印象。
当初
何吉林出事也是这人出面跟陈茂他们对接处理事情。
确实是个能担责任的人。
林玉春看林知风不吱声,她继续往下说:“我虽然也是在永江饭店做事有些日子,但是我就是个干杂活,你真要让我管这里头的人我没那底气,我也怕她们不听我的。”
人家林知风好不容易搞个饭店,让她有事做,她可不想因为自己而影响到她。
“你能让我,还有其他人都有个工作,我很感激你了小风,所以你要让我再管饭店的事那我压力太大了。”
林知风明白林玉春的意思,她也是想自己好,想饭店好起来。
“你既然这样觉得,我也尊重你,你去给那个副经理带个话,让他一会到饭店来一趟,我们碰个头。”
“好,那我这就去给他带话。”
林玉春走后,林知风也从小房间里出来,大概看两眼施工师傅他们,就到后厨找周大刚去。
周大哥还在里头研究锅,研究灶台,研究刀具。
看到林知风进来,他夸赞道:“饭店的用具就是不一样啊,比我们工厂食堂的先进太多,有些好东西我都没见过。”
就比如这个灶台,那火候就是比工厂食堂的要大。
你想菜好吃,火候肯定要给力,该大的时候得大。
“这么好的设备,那几个师傅都做不出道好菜,看来也都是关系户。”
“我听周师傅这么说,都忍不住想看你露一手了。”
林知风把他们叫来的目的也是为了
试菜。
“我这饭店可不要关系户,一切都是竞争上岗,所以麻烦周师傅帮我联系其他的师傅,让他们今天都过来试菜吧。”
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