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等洗干净,沥干水以后,苏清虞吩咐人烧了一锅热油,等油烧热了,就将所有洗干净的小螃蟹都丢进了油锅里。
小螃蟹在油锅里面很快就变成了红色,散发出一阵阵的香味。
苏清虞将锅里的小螃蟹捞了起来,撒了一点盐。
这个时候的盐非常的贵,不是谁家都吃得起的,一般人家吃的盐,都是整块的粗盐,从盐田里捡回来的,用来浸泡着水,每次做菜的时候放一些盐水进去,就可以了。
苏清虞吃不习惯这种盐,家里的盐是她用现代的方式蒸馏过后做出来的,跟现代的精细盐类似。
比宫里的盐还要精细一些。
这东西要是被人发现了捅出去,苏清虞估计还要被罚,因为盐是官府控制的,寻常百姓想买非常的艰难,一般都只能够买私盐。
小螃蟹油炸过后,十分的酥脆,一口下去咯吱咯吱的响,加上一点点的盐,味道简直是太好了。
苏清虞捧着一盆就往外走,还顺便吩咐厨房里面的厨子:“其他的也都炸了吧,大家都分一点。”
厨子应了一声,闻着那香味都要流口水了。
他赶紧的动手将剩下的螃蟹都放锅里炸了,然后学着苏清虞的样子,撒了一些盐,分了几份,给各个主子送过去。
“这,吃螃蟹?”苏夫人看着苏清虞端着一盘的螃蟹在吃,吃的咯吱咯吱的,还挺香,顿时满脸的无奈。
“干娘,味道很不错,你尝尝。”苏清虞直接将手里的盘子递了过去。
苏夫人捏起一个送进嘴里,顿时睁大了眼睛:“确实是味道不错。”
“不过你现在怀着孕,不适合吃这个吧?”苏夫人吃过了以后,才看着苏清虞,柔声的提醒。
“没事,螃蟹寒性,孕妇忌食,但是也是针对人的,我的体质还好,不怕。少吃一些就是了。”苏清虞摆摆手,却不太在意。
“咳咳,就是老人家常说啊,怀着孩子的时候吃了螃蟹,生出来的小孩子,会比较调皮。”苏夫人暗示性的看了苏清虞肚子一眼。
这肚子里面可是还揣着两个娃,要是生下来两个横行霸道的,那到时候可不好带。
苏清虞怔愣了一下,随后就笑了,揉了揉肚子,开口道:“你们听见了吗?以后生下来可不能皮,不然的话,谁皮我就揍谁。”
“你呀你。”苏夫人被苏清虞逗乐了。
苏清虞也只是嘴馋,突然就想要吃炸螃蟹了。
不知道是不是怀孕的缘故,她最近的胃口比较大,总会突然想吃某种东西,又因为吃不上而心情不好。
眼看着进入四月份,天气也变得不好了。
每天都是阴雨绵绵,这样的天气,东西容易发霉,人也容易脾气暴躁,心情压抑。
苏清虞看着外面阴沉沉的天,已经第不知道多少次叹气了。
好想出去玩,好想去抓螃蟹,还想去河里摸鱼……
“唉。”
“很无聊?”顾祯鸣从门外走进来。
最近他干脆都不装了,没外人在的时候,都不坐轮椅了。
此刻看着苏清虞满脸的郁闷和无聊,他便想着,给她一个惊喜吧。
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