格格党

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第150章 荠菜粥（第1页）

小果进得属于她那块空间，惊讶地发现，除了一碗黄豆粉，半碗白面，一些玉米面粉，十几粒花生，竟别无一物！明泽那里的情况也不妙，除了两个土豆，只有一些白面和几颗香葱。其他参赛者，也无不只寻到一些，极少十分廉价的食材。有人忍不住呼道：“这点下等食材，让我如何做出食物！”“只有三根低等人才食用的红薯，做出来的事物，如何让大人们下咽？”又有人抗议道。观众席中，也已成群议论纷纷。台上的评委亦疑问地望向主审判，刘睿中背靠着锦椅，双眼微眯，似睡非睡，对台下的各种声音听而未闻。小果盯着灶台的几种食材，默默思索着，突然，她眼角瞥到灶台一侧，地面上的一抹绿色，两眼一亮。这块赛场平日空闲着，鲜少有人光顾，在相距五年的时间里，地面早长满了野菜。虽然在比赛前，派人专门收拾过，却仍残留未除尽的野菜。小果在地上发现的，便是四五株枝叶颇肥厚的荠菜。这荠菜长在属于小果的那片空间，按比赛规则，确实属于小果无疑。小果弯腰小心翼翼把荠菜挖了出来，用水洗净。她先烧开一些清水，又在水中放了一些盐巴，把荠菜放入水中，焯了焯断生，切成碎末，把那十几粒花生切成碎末。又取一部分玉米粉和白面，加入少许自带的糖粉，和成面团。接着洗净锅中，放入清水和花生碎，带水沸腾，把玉米粉和黄豆粉和水，搅拌均匀，倒入锅中。又另起小灶，把醒好的面团摊成面饼，贴在锅中。这时，煮着花生碎的锅子已沸腾，又放入荠菜沫，等锅中再次沸腾，撒如少许盐粉，盛入碗中。做完这些，她把另一个锅子中的玉米面饼，翻了个面。已有人端着做好菜肴，走上裁判台。小果抬头望了一眼，见是甜菜系的厉行，他端着一个小碟，上面放了几个雕刻成花样的红薯。看来，方才抱怨食材为红薯的，正是此人！台上的评委和审判，每人各分了一小块红薯。刘睿中道：“厉行？厉公子，令尊可是甜菜系系主厉令银？”厉行白白胖胖的脸上，带了一种与生俱来的骄傲，令人只会注意到他圆滚滚的下巴，和硕大的朝天鼻孔。只是此时他傲气全无，躬身恭敬道：“正是。家父让我代他，向刘府主问好！”刘睿中点头道：“一晃得有三年，未曾见过厉老弟了，贤侄也请代我问候于他。”厉行连忙道：“多谢刘府主记挂。”刘睿中道：“虎父无犬子，你年纪轻轻便能进入前十强，比之你爹也不逞多让，甜菜系后继有人哪！”厉行嘴上谦让一番，脸上却已不由浮上了些倨傲之色。刘睿中暗暗摇头，让他到一旁，稍作休息。众评委讨论过后，给厉行评出相应票数。第二位上台的是长山系的荷成，他得到的食材为几颗小油菜，一把糙米和一碗面粉，他弃了面粉，用糙米熬了些米汤，又拌了一碟小油菜。荷成为长山系主的外甥，叔父又在最高食府任职，刘睿中品完菜色，与他闲聊几句，让他也退到一旁静候结果。接着是十坡系的林新，为本系系主的义子，他所划分的区域内，恰好种着一株梨树，他除却做了一道番茄面，又用梨子做了个水果盘。辰真系的鞠春，为辰真系系主侄儿，他弃了食材中的半碗黄豆和面粉，做了一碗清水煮白菜。又有几位陆续上台，仔细听来，无一不是身后有靠山，背景庞大。明泽是倒数第二个上去的，他用土豆和面粉，做了些土豆饼。刘睿中品完土豆饼，微笑望着明泽，道：“华夏菜系参加比赛的三人，均已入围前三十强，更有两人已杀入前十，看来日后，菜系又要新添一支大干咯！老夫很好奇，你们三位究竟是何关系？”其他人闻言，也竖起耳朵专注听着。明泽恭敬道：“多谢府主夸赞。我与师妹胡暖儿，师出同门，台下最后那一位参赛者，正是我们的师父！”刘睿中闻言一怔，倒不是因为暖儿的女子身份，膳食大赛最看中的是厨艺，对参赛者的身份性别并不在意，前一任最高食府府主，便正是一名女子。刘睿中做过七次主审判，见过之人数无胜数，他见小果脸上表情甚少，早已猜到应是戴了遮掩容貌的东西，只是不曾想到，她年纪不大，竟能教出两个年纪相仿的高徒来。这边，刘睿中与诸位评委，犹在震惊中没有回神。小果已手托一个食托，费力走了上来。待她走近，刘睿中等人看清，那食托上竟放着两种食物，除了一大碗野菜粥，另有几个金黄的玉米饼。因食材有限量少，之前的几种美食，诸位评委审判每人都只分了一小口，小果做的野菜粥，却足足能每人分的一碗。小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！膳食大赛这几日，评委一般都是不吃正餐的，因为光品这些参赛的菜肴，便能吃个肚圆。此刻，天已快近中午，熬到这里，众评委无一不肚中打起鼓来。野菜粥一端到跟前，便被分吃了个干净。清香热乎乎的野菜粥，加上香酥带甜的玉米饼，口感好极，入胃温暖。刘睿中意犹未尽地放下碗，笑眯眯道：“马小兄弟，这粥中的青菜为何物？从何处得来？”小果道：“回审判，此菜名为荠菜，是我方才在灶台附近的地面寻得！”她见很多评审脸上，浮现一抹难堪之色，知晓他们久居高位，难免排斥这些山间野菜，那几位娘娘公主甚至已面露不悦，忙解释道：“此野菜是绝佳的食材，有利尿、止血、清热、明目、消积功效，用此野菜做的粥，又名百岁羹，老人常食既防病又延年！”评审们互视一眼，不管怎地，小果这番话倒给足了他们颜面，至少日后，不会因为此事被人诟病。“当真好处这般多？”一位评审半信半疑道。小果肯定道：“在下绝无半句虚言！荠菜的做法多种多样，还可以用来做包子，水饺，和鸡蛋放在一起炒食，味道也十分不错！”刘睿中对身旁的宋副府主，笑道：“这荠菜有这么多益处，味道又难得的鲜美！松老弟，看来，我们要寻处荠菜遍地的山头蹲着，一日喝上三顿这百岁羹，也能混个长命百岁唠！”只听得旁人，皆会心笑了起来。刘睿中突然又问道：“何为水饺？”他的思维太跳跃，小果先是一愣，随即笑道：“是一种用面皮裹馅的食物，与我们吃的包子有些相似，只是为沸水煮熟。”“沸水煮熟？”刘睿中冥思苦想一会儿，仍想象不出是何样子，他小声嘀咕道，“到底怎样才能把那么大的食物，保住馅不外漏，又能煮熟？”宋副府主笑道：“这还不好说，等下一场比赛，便让马小兄弟做来尝尝便是！”刘睿中两眼一亮，喜道：“这个办法极好！”于是，不知是受野菜粥和玉米饼的味道吸引，还是出于水饺模样味道的好奇，小果在这场比赛中，已罕见的全票通过，顺利进入下一轮！明泽排到第五名，前三名的另外两位为荷成和林新。前三的排名比赛，便定在当天下午举行。小果三人来不及庆祝，用过午膳，便稍作休息，在原地等着最终决赛的开始。三人正在专门搭设的草棚中喝茶聊天，李逆满头大汗地赶来，他言去过他们留宿的客栈，得知三人尚未回来，便赶来赛场瞧一瞧。小果进入前三名，让他兴奋不已：“我刚去上工几日，本来不好意思请假出来，今日，大家都来这里看比赛了，饭庄里一个客人也没有，老板干脆放了大家半天假！马兄，我一直都相信你能夺个第一名，看来，我的眼光还是很准的！”小果见他激动异常，知他打心底为自己高兴，也感动不已，笑道：“李兄，莫要这样说，比赛还未开始便自封了第一，让人听去，要笑掉大牙了！”暖儿笑了一阵子，突然扯着小果的衣袖道，道：“师父，你看！他们这是作甚？”小果顺着她的目光望去，见在评委坐席正中央，又添了两个位置。“师父，看来下午的审判又多了两位！”明泽道。“可不是，位置加在主位，刘府主都排到了次位，看来来头还不小！”李逆挑眉道，“该不会是哪国的君主吧？不对，不对，膳食大赛只是比拼厨艺，应该不会有君主亲临才对！”小果微微一笑，端起茶盏，饮了一口，不甚在意道：“最后一场比赛了，又关系到府主的人选，慎重一些也在情理之中。”“什么府主？”李逆奇怪道。暖儿把上午刘睿中说的话，与李逆讲了一遍，惹得他又惊叹激动不断。忽然，人群中混乱骚动起来，隐约听人有人激动喊道“陛下亲临”！人群自发让出一条通道，如风吹麦田一般，自远极近，或跪倒在地，或深深躬身俯首。：（）炮龙烹凤