格格党

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陆杨看着陆柳，见他认真听着，继续道：“这些你都在做了，在我教你之前，你就摸索出来了。你是细心的人，也爱琢磨，会疼人。小食铺的经营范围和受众你都抓得准，既然把人当家人，就照着家人的态度来招呼。把常客、熟客，都记住。

“单单说人数，你听着很多，怕是记不住，但你想想陆家屯有多少人？黎寨有多少人？把他们分堆，一下就记住了。以常客和熟客为中心，围绕着他们去织网，新来的客人可以是熟客甲的同窗、邻居、老乡，或者长得像、性格像、喜好像、忌口像，总有一个特点可以关联起来。脑子记不住，就在纸上写着，店里没客的时候翻翻看。店面开久了，就都记住了。”

书生的生意，只得三五年。三五年之后，客人们一拨拨的换。但年年有新的书生来府城，也会给店面带来生机。

这时候就像照顾家中孩子似的，不能太偏心。不能让老食客觉得店主不在乎他们，只想着吸纳新的食客。

陆柳听得直点头，这些他在做的事情，被哥哥再说一次，他知道哥哥也是这样，心就落地了。

他后面又讲了些铺子里的趣事，听着解解闷。

陆杨心情好着。他跟陆柳说：“你别跟长辈似的，把我当个瓷器的端着。我接连遇见好事，哪能心情沉闷？”

陆柳就笑：“我还以为你会跟我一样呢。”

陆杨说：“你刚怀上的时候，也没愁眉苦脸的。”

陆柳不记得了，没多久的事，回想起来像隔着一层雾，只记得几件记忆深刻的事。

他说：“哥哥，你那时来陪我，我真的好高兴，后来我去县里住，也好开心。我一直怕麻烦，怕拖着你，但你总惦记着我，还带我到处玩。我都记着的。我想着，等你怀上孩子，我也陪着你，带你玩。可是我胆小，不敢带你去外面，我想你平平安安的。”

陆杨说他心思重，“我对你好，是我想对你好，我喜欢你，你惦记着我就算了，别想着回报不回报，我不图你这个。”

陆柳“哎呀哎呀”的叫唤，学着小宝宝，捧着脸喊着“好害羞呀好害羞呀”。明明宝宝们还不会说害羞！

他哄人的本事愈发好了，陆杨到家里，笑声就没断过。

晚上谢岩不在，陆柳抱着小枕头过来找哥哥睡觉。

陆杨看他自觉铺床，又望着他笑了，“你家大峰怎么说？”

陆柳说：“他跟我假装难过，让我走吧，他会带好孩子的，让我记得盖好被子，捂暖和点，夜里饿了不要客气，实在不好意思，半夜去找他也行。他跟孩子们都等着我。”

陆杨听得脑门冒问号。

“啊？这是顺哥儿说的吧？”

陆柳得意，“想不到吧，这是我家大峰说的！”

陆杨佩服他，“真是一物降一物。”

陆柳立马接话：“小柳降大峰！”

他晚上把记录本带来了，睡前，兄弟俩窝炕头翻看。

陆柳第一次出门做生意，也没跟人正经学过记账，这个记录本，是为了明年的生意做准备，方便识别淡旺季。今年的出餐量，他也不知是不是正常的，生意在做，没有亏本，他就没有多想。

但陆杨会看。他翻看过后，觉出了点不对劲。

其他的都还好，蜂蜜怎么断层得这么厉害？

第一天陆续来客，第二天销售量激增，第三天减少一半多，第四天只有零星几人。

蜂蜜是在大集之前上货到铺子里的，到今天，已经售卖二十天了。从最高销售量的第二天，到第二十天，售卖的蜂蜜斤数从二十七斤减少到半斤。这是什么跌法？！

陆杨问：“缺货吗？”

陆柳摇头，“不缺，这次拿来了三百多斤蜂蜜，拿了些到码头铺面试吃，余下的都在我这里。家里还囤着的。”

那就真的很不对劲了。这东西类似陆杨卖菜时弄的“蔬菜日”，在优惠时，客量激增，入账的数额激增，但不代表所有客人都要等着这一天，平常的营业额会跌，但有个底数在，留住五成的客人，陆杨都觉着少了点，应该六成、七成。

蜂蜜不比菜，不用天天吃。算少一点，三成、四成总该有吧？

这样子跌，相当于没有回头客了。

陆杨皱眉，“不应该啊……”

要是不喜欢吃蜂蜜，最初就不会有那么多客人光顾。

要是蜂蜜吃出问题，其他生意也会受影响。但本子上的记录，显然没有影响。只有蜂蜜不好卖。

陆柳听着怕怕的，低头想了想，说：“两地路远，从山寨运过来，蜜巢碎了些，会浮在蜂蜜里。会是这个原因吗？”

陆杨不确定，他说：“这样，明天去外面买几种蜂蜜回来，各种价位都买了，回来看看。要是我们能发现问题，就想法子改了，再办个试吃会，把蜂蜜口碑拉回来。要是发现不了，还办个试吃会，弄杂菌汤，一碗杂菌汤，换一句真话。问问客人们蜂蜜有什么问题。做生意，面子是灵活的，不要犟着，坦诚一些，该问就问，错了就改。”

陆柳记住了，“明天就去买。”

开业时间短，记录的东西简单，本子没怎么翻就看完了，就蜂蜜的售卖数目有问题。放下本子，他俩窝到被子里，陆杨又夸陆柳，说他这东西记得好，有巧思。