格格党

手机浏览器扫描二维码访问

140160（第3页）

在尤十九努力把自己养胖的时候，徐家也弥漫着浓郁的饼干香味，只是纯粹的香味里面又混着一股花香，一股果酱的味道，还有一股葱味，明明单拎出来都是很好的味道，但糅在一起反倒没那么吸引人了。

“你确定这种饼干好吃？”

秦娘子有些怀疑的看着徐墨阳，用了上好的面粉做出来的饼干加葱是个什么操作？葱味饼干想想都觉得奇怪。

“好吃，我从小吃到大的。”

徐墨阳毫不犹豫的点头，哪个小朋友没有吃过酥酥脆脆的香葱苏打饼干呢，微微的咸中带着隐隐的鲜，咬下去就是咔嚓一声脆响，然后小伙伴都会投来羡慕的眼神。

想当年，香葱苏打饼干，旺旺仙贝，雪饼和娃哈哈可是童年的四大天王！

现在其他三样他是真不知道怎么做，但连苏打都被试验出来的，饼干也被做出来了，眼看离童年回忆只有一步之遥了，徐墨阳怎么可能放弃？！

“要不我们试试其他的材料？”

秦娘子想了又想，还是试探着提议，徐墨阳看出了秦娘子的不信任，又想了想自己的手艺，便退了一步——他只用一半的材料做葱花苏打饼干，剩下的材料让秦娘子做其他的味道，秦娘子想到徐墨阳的平日的挑剔，也同意了。

不好吃就不好吃吧，至少还有一半味道好的。

秦娘子都想好怎么安慰徐墨阳了，而已经被断定会失败的徐七郎却琢磨起了苏打的大批量制作，在他的印象中，苏打应该是有个专属的化学价的，就像熟石灰被叫氢氧化钙一样——但他高中读的是文科啊！

就连现在这个做小苏打的方子，都是从网上无意中扫了一眼得来的——白糖和盐搅拌均匀，加面粉淀粉继续搅拌，加少量的水接着搅拌，最后搅拌到没有水分的状态就算完成了。

其中的分量全都是恰好不多少许适量，在实验的过程中做的徐墨阳心里滴血：家里的白糖都是价值不菲的红糖做的！

怎么把比例一点一点的实验出来，又花费了多少原料徐墨阳已经不愿意去思考了，只记得自己当时根本不缺白面饼鸡蛋饼甜饼咸饼馅饼五香饼各种饼子吃，吃的到现在他看到饼子还是没什么食欲，估计要到过年前才能对饼子恢复正常胃口。

但小苏打做出来以后，看着卖出去的饼干价格，徐墨阳又觉得很值得了，虽然现在小苏打用的不多，但饼干的前景肉眼可见的光明，他得先做好规模化生产的准备。

徐墨阳努力的想啊想啊想……成功把自己想睡着了，等迷迷糊糊的从梦中醒来，徐七郎就闻到了一股复合型香味。

“差不多也能出炉了，来尝尝味道。”

秦娘子戴着看不出材质的厚手套，把托盘连着饼干一起端到了桌上，徐家的烤炉是特制的，所有的饼干分两次就烤完了，摆了满满一桌子。

秦娘子自己试着做了两种饼干，一种是加了桂花蜜的，一种是放了熬好的果酱的，因为之前也有了不少烘烤经验，这次就只是简单分了下放材料的多寡，而不是像徐墨阳的那份饼干一样，搞什么控制变量。

因为徐墨阳不知道香葱饼干的制作方法，所以光是最开始就分了三个做法：面糊加小葱丁的，面糊加葱油的，面糊又加葱丁又加葱油的，没有放葱干的不是觉得麻烦，而是平时压根没人晒葱，徐家没存货！

在这三个做法的基础上，秦娘子又细分了放入葱丁葱油的分量，还好家里碗多，不然根本没法一次做完。

“最上面的加葱最少，越往下越多。”

花香果香蜜香葱香面粉香混在一起，秦娘子感觉连鼻子都不是自己的了。

“我先尝尝你做的。”

看着满满一桌子的饼干，饶是徐墨阳都有些头皮发麻，好在他只要每个咬上一小口尝尝味道就行，不然这些进了肚子，他至少三天不用吃饭了。

不同甜度的饼干各掰下一角放到嘴里，徐墨阳认真的品尝着秦娘子的作品，为了防止嘴里残余的味道影响下一位饼干选手，徐七郎专门准备了几杯漱口水，一大溜海碗一字排开，看着也怪热闹。

“这些味道……”

徐墨阳吃完，脸上出现了一点纠结，迟疑了一会儿才开口。

“也不能说不好，就是觉得有些不协调。“”

徐墨阳说的含糊，秦娘子听得疑惑，徐七郎索性也不费劲解释了，让她自己尝尝味道，秦娘子拿了一块中等甜度的放进嘴巴，没嚼两下也发现了不对。

“还真的有些怪。”

饼干的口感一如既往的酥脆，但配上厚重的果酱和甜过头的蜂蜜，味道便有些奇怪了，就像是误入不属于自己的阶层，看上去也没有哪里不同，但就是格格不入。

“……这个味道还不错。”

见秦娘子陷入思索，徐墨阳也没有打扰她，开始慢慢品尝自己的控制变量葱香饼干，本来也没抱着一次成功的希望，结果却发现了宝藏。

饼干并不如其他的酥脆，但胜在葱味只是点缀，一点没有喧宾夺主的意思，跟现代的葱香饼干相似度已经超过了百分之五十，放在论文查重中是要重写的地步，可在这个时代，徐墨阳恨不得做出来的味道越像越好，这是他跟故乡仅剩不多的牵绊。

“就按这块饼干的比例微调，我喜欢这个味道，但要是想往外卖，最好加重一些的咸鲜味。”

唐人的口味大多比徐墨阳的要重一些，主要表现在各种奶茶饮品都要疯狂加糖，徐墨阳曾经尝过一口被专门调过味的奶茶，差点没被齁死。

对于他这种二十一世纪的不太甜青年来说，这种味道还是有些太超前了。

“我知。”

秦娘子咬了一口徐墨阳夸奖过的苏打饼干，顿时睁大了眼睛。！