格格党

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第135章 这不是干果（第2页）

桑宁嗯了声，“再炒个羊肉，倒油开大火，等油温上来了将羊肉放进去快速翻炒，加调料出锅就行。”

没有葱姜蒜辣椒之类的，只能这样了。

高尔斯沃西按照步骤来，前面都做的很好，羊肉是提前片好的，他刀工不错，片出来的羊肉薄厚一致，不比机器切出来的差。

旺火下锅羊肉就变了色，结果到了放调料的步骤，桑宁斯巴达了。

“停停停，没你这么放盐的啊大哥。”

看着高尔斯沃西跟不要钱似的往锅里倒盐，她无奈道，“赶紧放点糖补救一下。”

高尔斯沃西，“···我盐放多了？”

“多了，还不是一般的多。”

桑宁无奈，“你煮羊肉汤的时候那个量适当的减一点就差不多了，为什么会拿着盐罐子直接倒啊。”

高尔斯沃西手上动作不停，面上颇有些委屈，“羊肉汤有点淡。”

桑宁，“···”

懂了，这是个重口味。

“那你尝尝炒羊肉的味道，看看咸淡。”

“好。，”

这一尝，他眉头拧了起来，麻利的拿了糖想放，都装出来了，又好似想起什么似的问道，“放多少糖？为什么要放糖？”

“放个小半勺就行。糖有中和的作用，太咸太辣都可以放点糖中和一下味道。”

【学到了。】

【长知识了，从来不知道糖还有这样的用处。】

【餐厅大厨做菜有用糖的习惯吗？】

【有啊，糖煮蛋的主要材料就是糖和蛋。】

【糖卷子也是用糖做的，吃起来贼腻，是吃过一次打死不愿意吃第二次的存在。】

【我喜欢吃糖卷子，吃完后感觉心情都好了。】

观众热火朝天的聊了起来，而高尔斯沃西在加了半勺糖快速翻炒后，又尝了下羊肉，发现确实没那么咸了，但羊肉也被糟蹋了，没羊肉汤那么好吃鲜美。

不过他不挑，比生肉好吃，也比木炭肉好吃就行。

羊肉出锅后，他本着闲着也是闲着的原则，和桑宁他们边吃边聊起来。

而桑宁他们，则是继续手头的活。

此时桑宁编的柳箱差不多快要完工了，看见这个柳箱，高尔斯沃西眼睛刷的一下亮了起来，“桑宁，你这是编的什么？”

“装衣服小物品的箱子。”

桑宁拿着柳条一边熟练的收尾，一边回道。

高尔斯沃西恍然大悟，“你们还有衣服？”

他都没有衣服，生存包里开出来的东西非常奇葩，除了一颗胶囊帐篷就是一堆干果，他都不知道节目组放这玩意进来干什么。

他碎碎念吐槽，桑宁对他嘴里的干果产生了兴趣，隧道，“能看看你的干果吗?”

“能啊，你等等，我去拿给你看。”

说着，他人走动起来，隔了差不多一分钟，干果被他翻找了出来，桑宁定睛一看，哭笑不得，“这不是干果，一味中药，也是一味香料，用来制作卤味或者是炖菜之类的。”

高尔斯沃西眼睛刷的一下亮了，无师自通道，“我可以用这个炖羊肉吗？”

“不不不。”

桑宁立刻阻止，“草果能炖鸡炖猪炖牛，却不能炖羊肉。”

“记住，炖羊肉汤一定不能加入草果、八角、桂皮这三种香味特别浓的大料。羊肉吃的是个鲜美，加入草果的后果是草果喧宾夺主抢了羊肉汤的鲜味，还会影响羊肉肉质，吃起来很柴。”