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看到这些黄色油花他就跟看到了希望一样,原本已经渐渐无力的他浑身又变得有力气起来。
继续搅打二十多分钟,黄色的油花开始凝结成块并慢慢上浮。
慢慢地,这些黄色块块越来越多,多到一定程度后,谢星辰停下动作。
捞酥油、揉捻,然后又把捞出来的这些黄色酥油块块捏成一个饼状放好。
做好酥油后,谢星辰发现自己两手已累到抬不起来。
呼……得先休息一下才行。
谢星辰轻轻呼出一口气,把酥油放好后,转身回了木屋吃饭,饭后睡了个午觉,然后才重新开始制作酥油茶。
酥油茶酥油茶,顾名思义得有酥油还得有茶。
游牧名族煮酥油茶一般都是用的砖茶,但谢星辰没有砖茶,他只有茶叶,所以他取出自家种的普洱。
加水、开火、谢星辰煮了一整壶普洱。
水壶里茶香四溢时谢星辰这才关火,用滤网把茶水过滤到早上打酥油的那个长木桶里,然后往里面加酥油、盐巴以及热开水。
这下就可以往死里打了,等打完这一波,他就能得到完美的酥油茶。
谢星辰:“……”
不想打。
谢星辰:“长寿过来,我给你一个重要任务!”
长寿依言走过去。
谢星辰把早上打酥油的棍子交给他,然后对他做了一个请的姿势。
谢星辰:“长寿来,冲这里打,打到我喊停。”
手拿长柄搅打棍的长寿:???
因为对老板的信任,长寿开始打酥油茶。
可打了几下后他还是忍不住疑惑道:“老板,咱们为什么不用机器呢?”
这种体力活交给机器不好吗?
然而——
谢星辰振振有词道:“当然不好啦,机器打不出手工的味道啦。”
长寿:“……”什么手工味道?难道是辛勤的汗水味?
谢星辰微笑否认:“当然不是!哎呀,好难解释啊,反正你知道手工做的酥油茶最好喝就对啦,机器做的酥油茶是没有灵魂的!”
这下长寿更迷糊了。
为什么酥油茶要有灵魂?
它不就是一个吃食吗?
谢星辰闻言深深叹了一口气,挥手道:“算了,你不懂的了,等我什么时候给你们弄一个手工酥油茶味的能源液你们就懂了。”
谢星辰又开始给长寿画饼。
之前他说要给他们弄一个芒果味的能源液,结果到还没兑现承诺,现在谢星辰又开出个“手工酥油茶味的能源液”空头支票。
但长寿居然还挺满意?
是的,长寿很满意!
他的这份满意具体表现在他打酥油茶的动作越来越快了。
等把酥油茶打的起泡,谢星辰连忙喊“停”。
蹲下,谢星辰满意的看着浓稠的酥油茶。
他满意的把打好的还滚烫热乎的酥油茶倒入保温瓶中,接着他给长寿倒了一杯让长寿闻,又给自己倒了一杯慢慢品尝。
浓香的酥油茶一进肚,谢星辰就感浑身舒坦!
莫名的,在这一刻他体会到了游牧名族们的悠闲。
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