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怡宁一边削皮一边问道。
娇娇笑了笑:“去皮后要磨成浆,然后用纱布过滤,再沉淀出淀粉,淀粉后才能做番薯粉。”
“啊?这么麻烦啊!”
琪雅哀嚎一声:
“我还以为今天就能吃到了呢!”
“哪有那么容易,要不是这两天,你和我爹都蔫蔫的没胃口,我也懒得大热天做这个。”
虽然话是这么说,但是娇娇想到酸辣粉的味道,顿时又干劲十足。
大热天的,就该吃酸酸辣辣开胃的啊!
斯哈斯哈~
去皮工作完成后,娇娇让人将番薯切成小块,放入石磨中磨成浆。
接着,她用纱布将乳白色的番薯浆过滤,去掉渣滓,只留下细腻的浆水。
“好了,接下来就是等它沉淀了。”
娇娇拍了拍手,将过滤好的浆水倒入大缸中,然后盖上盖子,放到厨房的阴凉处静置。
“要等多久啊?”
怡宁好奇地问道。
“嗯,大概要等一晚上,明天早上就能看到淀粉沉淀在缸底了。”
怡宁和琪雅顿时惊喜地看着娇娇:
“那是不是明天就能吃到了?”
两人顿时高兴了,一晚上罢了,她俩还是能等的。
果然,原本赖床的两人,一大清早就在门口等着她了。
娇娇简直要被两人气笑了,不知道的,还以为两位公主在她家被虐待了。
哎,怎么办呢?自己认的妹妹,只能宠着了。
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