格格党

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第354章 折(第2页)

这玩意儿的出肉率也高,一只脸盆大小的甲鱼能出8、9斤的肉。

宰上一只就够做几道菜了,用来招待废品站的两位师傅,也不算丢份。

只是马厨师支支吾吾的,半天没有点头答应。

江明春还以为马厨师不舍得呢。

“马师傅,这食材是你自己带的?放心,厂里不会亏待你的。

你就安心做,过后我让财务给你结算,不会让你吃亏的。”

马厨师叹了声气:

“江厂长,实不相瞒,这甲鱼太腥了,做出来的东西,别说人了,就是生产队的猪都吃不下。

也就是现在没啥东西吃,又被咱们端上了饭桌。

用这玩意儿来款待客人,还不如吃白菜萝卜呢。”

“马师傅,你的厨艺大伙儿可都是有目共睹的,连你也没办法做好吃?”

马厨师摇了摇头:

“唉,我的确做不好,这几只是亲戚给提过来的。

我就想着研究一下,看看怎么弄才好吃。

如果真研究出来了,咱们食堂也多多一道肉菜。”

甲鱼这玩意儿不值钱,野生的沟塘里就很多。

若不是现在闹了荒,这东西在他们这一带,都是用来喂猪的。

不过即便是猪猪这种杂食动物,都受不了腥味极重的甲鱼。

“只是我试了很多方法,那股子腥臭味怎么也盖不住。依我看,这甲鱼实在是登不了台面。

江厂长,你若是有什么路子,就快些托人弄点材料回来吧”

江明春愕然。

他年轻的时候去过南方,吃过那里做的甲鱼,并没有像马师傅说的这么不堪,反而很是味美。

只不过信息不流通,加之现在的人有门手艺,就藏得严严实实的,根本不会轻易流传出去。

“好吧,马师傅,你先准备其他菜吧,我再想想办法。”

江明春也不为难马厨师,吩咐了一句,便背着手后厨。

心里暗暗着急,自己该上哪去找几味合适的食材呢。

走着走着,他就来到副厂长的办公室。

看着副厂长办公室的牌子,江明春不由眼睛一亮。

是了,这副厂长总管厂子的后勤,在物资方面,人脉很是宽广。

他迈步走入,央着对方托关系弄几样食材来。

时间一晃而过。

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