手机浏览器扫描二维码访问
第355章 甲鱼（第2页）
“我以前去过江南那边，吃过一道菜，名字还挺有趣的，叫什么
霸王别姬！
对！就是这个名字，把甲鱼和鸡子放一块做，味道鲜美极了！
只是来了这边后，我就没见过这里的人吃甲鱼。
今天问了后厨的马师傅，听他说这甲鱼做出来是腥的，难吃得很。
难不成咱们这里的甲鱼和江南那边的不是同一样东西不成？”
江明春有些纳闷。
今天看到甲鱼的时候，他又想起了二十年前吃过的‘霸王别姬’。
馋虫一下子就被勾了起来，但听马师傅说不能吃后，顿时遗憾非常。
马师傅做菜手艺是有一手的，连他都做不好，恐怕他们这一片的甲鱼，是真的不能吃。
“其实没什么区别，江南那边甲鱼吃之前，也要经过处理，否则一样会很腥的。”
江明春一愣，看向说这话的李学文。
“小李师傅莫非知道这里面的诀窍不成？
实不相瞒，咱们后厨的马师傅也尝试过，但他无论用什么方法，都盖不住那股子腥味。
若小李师傅懂这个，还请不吝赐教。”
李学文摆摆手。
“我也就是略微懂一些而已，据我所知，想要去除甲鱼腥味，需要注意三个地方。”
“哪三个？”
“外膜，脂肪粒，甲鱼血。”
江明春念叨一番，但他不是厨师，也不懂对不对。
当即说道：
“小李师傅，不如咱们现在就去后厨试一试，若真有效果，还能加道菜不是？”
“学文，试试呗，我老包也想开开眼界。”
包师傅也在旁边撺掇。
李学文没法，只好跟着二人来到食堂后厨。
后厨。
马厨师在鼻子附近绑着布条，以此来遮掩气味进入鼻子。
随后指挥着两个学徒倒掉刚煮熟的一锅甲鱼。
“快拿走，这玩意儿是真难处理，腥死了！”
即便鼻子被堵着，马厨师依旧能闻到一股刺鼻的腥味。
“师傅，这么下去，锅都要不行了，这以后还怎么煮东西给工人吃？”
学徒看到马厨师仍不死心，还想继续试验，不由劝阻道。
沧元图
我叫孟川，今年十五岁，是东宁府镜湖道院的当代大师兄。...
逍遥小捕快
考研上岸的许青，终于端上了梦寐以求的铁饭碗。只是，这个饭碗跟他想象的有点不一样，他穿越到一个刚刚亡故的捕快身上。更是被一个身材高挑，黛眉星瞳的俊俏女捕头看中，被对方挑过去当手下。许青原本是拒绝的。直到他看见女捕头随随便便掰断了一根石头做的灯柱女捕头我不喜欢勉强别人，你若不愿意跟着我便说出来。许青卑职愿意，这乃是卑职遵从内心的决定！无有半点勉强之意！...
峨眉祖师
岁月中，云岩上，李辟尘与一个白袍的童儿面对相坐。 仙山之中静悄悄，四只猴子探出脑。 白袍童子捧着经文祖师什么时候来的峨眉？ 李辟尘竖起一根手指...
最强人肉沙包
上古大战落幕，武道衰弱，灵根道昌盛。天元宗，有灵根者成外门弟子，无灵根者成人肉沙包。修仙本是逆天而行，身消道死在也寻常不过。既然你选择了这条路，那么你就要...
春日宴
养面首戏重臣！嚣张跋扈祸害朝野长达八年的丹阳长公主李怀玉薨了，薨在新皇登基这一天，七窍流血死状极惨。百官庆贺，万民欢呼恶有恶报！死得好啊！然而头七这天，丹阳公主借尸还魂，成了白府的四小姐。什么？这白四小姐是个傻子？无依无靠？还要被人抢亲事？怀玉拍案而起真是岂有此理！斗智谋一鸣惊人，呼风雨万人相帮，有她丹阳公主在，还怕改不了这傻子的命数？只是，谁能告诉她，翻个墙而已，为什么会压到紫阳君江玄瑾？君上爱过谁吗？爱过。怎么爱的？开始的时候，想尽一切手段，也要让她魂飞魄散。结束的时候，用尽所有办法，只愿她能功德圆满。...