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nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;柳儿听着这话,眨巴了一下眼睛,他明明记得他爷爷是在烧火的时候给他扔锅底里面一块,等吃饭的时候地瓜也就好了啊。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;只是他爷爷给他烧地瓜的时候,是这样大的火吗?
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;他怎么一点也没有印象了呢?
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;鲍右刚刚忙完那边的事情,转头就看到胤俄三人蹲在灶台跟前看着锅底的火,立马就明白是在看柳儿丢锅底的那几个地瓜呢。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;他笑着抬脚往前走了两步,对着三人道:“十阿哥,别看了,那地瓜被我给弄出来了,咱们这铁锅炖是大火炖,炖出来的菜才好吃,但是烤地瓜要用文火慢烤,那样的地瓜才是软糯香甜,还不会糊。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“要是十阿哥你们想吃烤地瓜,等会儿咱们的鸡炖好了之后,再把地瓜放在火里慢烤就行了,等吃完饭,地瓜差不多也就烤好了。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;胤俄一听这话,双眸顿时微微地一亮,眸光落在了咕嘟咕嘟冒着热气的铁锅里,笑着问道:“这小鸡快炖好了吗?肚子都有点饿了。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;他说着用手揉了揉有些干瘪的肚子,有些可怜兮兮地看着鲍右。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;鲍右一抬眸对上胤俄那有些水润的眸子,心里的紧张顿时放松了下俩,他伸手拿起锅盖看了一眼锅里的菜,笑着把撕好的茄子放在了锅里,又准备了葱花,嘴角含笑地对着胤俄道:“再等一会儿就好了。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;等他再次掀开锅盖的时候,一股子浓郁的香味冲天而起,胤俄嗅了嗅鼻子对着鲍右竖起大拇指道:“鲍大厨真是厉害,这味道真是太香了,就是不饿闻着也馋了,更别说我现在都饿了。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;鲍右被胤俄夸得满面红光,他看着锅里的茄子差不多了,往锅里撒了一把葱花,滴了点香油,对着胤俄道:“多谢十阿哥夸奖,这话是每一个厨子都无法拒绝的赞美。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;说着他用勺子给胤俄盛了一碗,有两个鸡腿,还有几块茄子。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;胤俄端起碗的功夫,利仁也把刚刚凉拌黄瓜,蒜泥茄子,给端了过来,放在了一旁的小桌子上,笑得灿烂道:“主子,快尝尝,这鲍大厨的手艺就是不错,这都是黄瓜茄子做出来的小菜,用来解腻的。本来鲍大厨还想再弄几个小菜来,薛大人没让,说是一口气都吃完了,下次就没有再请鲍大厨的理由。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;他拿着帕子递给胤俄,让他擦手,一拍脑门继续道:“您看,奴才一忙就忘记了,还有您最爱的糖醋小排呢。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;说着他小跑着过去,端了盘子走了过来,放在了小桌上。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;胤俄先是夹了一块茄子,放在了嘴里。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;茄子十分的软烂,吸饱了鸡肉的汤汁,带着鸡肉的香味,吃起来汤汁四溢,他用手拿起了那块没有斩断的鸡腿,放在嘴里咬了一口。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;鸡肉里又带了一点茄子的甘甜,加上香葱的点缀,立马让鸡肉层次更加的丰富,加上现在的鸡都是散养的走地鸡,那肉质更是劲爽弹牙,有嚼劲。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;一只鸡腿下去,他夹了一块黄瓜放在嘴里,嘴里的腻味立马烟消云散,取而代之的是黄瓜的鲜甜和酸爽。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;他用筷子夹了一块糖醋小排。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;糖醋小排的外表挂着一层晶莹剔透的浆糊,一口下去外表算酸甜可口,里面却是鲜香四溢。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;一顿饭下来,胤俄吃得满头大汗,这个时候真不是吃铁锅炖的时候,只是鲍右的手艺实在是好,饶是这么热的天,加上原本就有节制,却还是一个不小心吃撑了。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;他端起茶盏抿了一口,漱口之后才站起身来,朝着鲍右走了过去,看着他蹲在地上扒拉锅底冒着火星的木炭。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;一旁的鲍右也没有闲着,他趁着胤俄他们吃饭的功夫,把刚刚柳儿弄来的地瓜放在了锅底。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;此刻锅底的火已经没有那么多,只剩下一块块因为燃烧而变得猩红的木炭,他用灰把地瓜包裹好之后,又埋上了燃烧的木炭,猩红色的木炭带着灼热的温度一点点地把埋在草木灰里的地瓜烤熟。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;胤俄看着他做好之后,直起身来,朝着田里走了过去。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;利仁见胤俄的动作,抬脚就追了过去,跟在他身后看着挂在架子上的黄瓜,笑着道:“主子,薛大人把这些黄瓜和茄子照顾的真好,你看一个个的长得都那么的水灵。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;胤俄笑着点头,他伸手摘了一根嫩黄瓜,擦了一下上面的刺,放在嘴里咬了一口。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;那爽脆的口感带着黄瓜特有的清新气味,立马占领了他的口腔。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;他笑着给利仁摘了一个,听着那到账的积分,那双黑亮的眸子弯成了月牙。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;趁着这会的工夫,胤俄赶紧地打开了系统商城,看着在小背包里放着的配方,他的嘴角的笑意加深了不少,他边吃边检查刚刚随机抽取的配方。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;十张配方里面的东西,他感兴趣的只有冰激凌、冰粉和奶茶,现在天气越发的热,他只想来一份冰镇的饮料来消消那烫人的暑气。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;至于剩下的这些,烤面筋,油炸糖糕,烧饼,油条,麻辣拌,辣条、米线,要是不是那么热的话,他可能也会十分感兴趣。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;胤俄看了一会儿背包里面的东西,从里面拿出来了一张烤面筋的配方,他看了一会儿上面的自己,对着利仁催促道:“利仁,快点,咱们看看鲍大厨能不能把这个做出来,这个味道也很不错的。”说完脚步轻快地朝着鲍右的方向走去。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;等走到了跟前,他对着已经吃完饭的鲍右问道:“鲍大厨,你帮我看看,这个小吃,你会不会做?”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;鲍右赶紧地从椅子上站起身来,在围裙上擦了一下手,接过胤俄手里的配方,看了一眼,对着胤俄拧眉道:“十阿哥,这配方看着简单,但是我却做不出来。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“据我所知,面筋是面团揉搓出来,但是面筋里面是有孔的,要是把十阿哥说的这些东西放在面筋里面,再放在火上烤的话,到时候怕是油腻的不能吃,或者味道太重,影响口感。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;胤俄听到这里,顿时明白了,中间那个一万积分是怎么回事了。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;像油炸糖糕,油条这样的小吃,在古代也经常见,所以可以选择不用这个一万积分。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;但是烤面筋,麻辣拌,米线,冰激凌,冰粉和奶茶这样的,就必须用那个一万积分升级,才能得到具体的原材料是怎么做的,要不然只能看到配方,却不知道具体怎么操作,到最后还是等于不会做。
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