格格党

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第27章 学会改良版求追读（第2页）

“许舟！你进步了很多！”旁边幸平创真看得连连称讚，然后抱拳，燃起来了。

“我的朋友，你的刀工现在很厉害！”

“我们来一次食戟吧！我已经迫不及待了！”

“马上菜就好了。”

燉牛肉的时候，许舟已经能从那燉肉渗出来的香气，判断出肉质燉的火候。

在闻到锅內散发出来醇厚的牛肉香味时候，闭著眼睛嗅了嗅，他毫不犹豫的关了火。

“好了。”

“尝尝吧。”

一个小时不到，许舟就把一盘改良版的牛肉摆在了小红毛幸平创真面前。

…

在许舟把菜端上来之后，幸平创真忘记了刚刚一门心思食戟的想法，全部的心神都在眼前这道菜上。

牛肉散发著致命的香味，摆在盘子里，肉的每一块地方都是被红酒浸透的酒红色。

色泽完美，酒香以及蔬菜清甜的香，伴著香料的香味让人沉醉。

幸平创真拿起刀叉，眼神期待。

“多谢款待！那我就不客气了！”

“嗯，试试。”

“好。”

幸平创真小心翼翼的用刀叉划开了牛肉，只见牛肉的汁水隨著刀划的动作溢了出来。

牛肉软嫩无比，獼猴桃的清甜味道通过醃製时候已经渗透进了肉的肌理里。

在燉煮之后，甜味中和了勃艮第红酒的略微涩酸味，把黑皮诺葡萄红酒里野樱桃、泥土、湿树叶和蘑菇的复杂风味发展到了极致。

娇贵的黑皮诺葡萄的风味非常的复杂，完全挥散在燉煮的牛肉高汤里之后，是醇厚到极致的味道。

燉煮入味，每一口肉咬下去都有著馥郁的香气，丝丝入扣。

“好吃！”

“你的这道菜很好吃！”

幸平创真品尝著火候恰到好处的肉，只觉得每一口肉都软嫩又渗出勃艮第红酒完全挥发在牛肉高汤之后的浓郁汁水。

渗透出来的汁水浓郁到只是吸上这么一口，都让整个灵魂跟著颤慄。

哪怕是经常尝美味的幸平创真，也忍不住被这道菜惊艷，闭著眼睛只觉得浑身的细胞都在叫囂。

血液和灵魂都仿佛被蛊惑，清甜的蔬菜香，红酒的醇厚香味，全都彻底的散发在高汤里。

而高汤却又全都被吸收进了牛肉里。

那是完美至极的味道。

吃完后，幸平创真甚至平復了许久才忍不住感嘆。

“其实我觉得我的那一版不一定比你这版强。”

“你这道菜已经掌控到极致了，我没什么好教你的了。”

“不过你要学我的方法的话，我可以教给你。”

整个一盘菜都被吃了个精光。

吃完之后，幸平创真在旁边一点点的把他自己的菜谱捏碎了教给了他。

因为两个版本的菜谱改动並不大，许舟只是看了一遍就学会了。

“很不错！”