格格党

手机浏览器扫描二维码访问

第53章 学新菜23k一章大章求追读(第1页)

极星舍的后厨里。

穿著围裙的金髮青年看过来的眼神都带著好奇。

“你就是那个临时学员?”

“是我,你好,我叫许舟。”

许舟打了声招呼之后,下意识的去看课时费。

【课时费:0】

没收钱?

或许是感受到了自己的表情,那边的金髮青年脸上带著几丝笑容,繫著一个围裙:“你和幸平是朋友,这道菜你想学的话就免费教你了…”

“反正这道菜也是我和幸平在极星舍食戟的时候隨手做的,不过以后你要学我其他的拿手菜的话,可是要收费了。”

“接下来我和你说这道菜做的时候的秘诀。”

“好。”

许舟一边看食材一边听。

金髮青年从鰆鱼开始介绍。

“这道菜优先选用春季时令的鰆鱼,因为鰆鱼油脂適中且肉质厚实。”

“当然了,你要是无法找到鰆鱼的话,换成其他的鱼,可以考虑鮭鱼,但是需要调整一下对鱼肉的烹飪时间…”

他拿起了一条鰆鱼,用刀把鰆鱼划开,把里边鱼肉情况展现出来,一边用手按压,一边仔细讲解。

“鰆鱼的鱼肉肉质非常柔嫩,脂肪含量很低,处理的时候很容易碎。”

“所以你在处理的时候要很小心,碎了的鱼肉呈现给顾客是不礼貌的。”

“好。”

许舟点点头,听著他一点点的讲解。

记住我们101看书网

讲得非常细致,从怎么处理鱼,到选取鱼的哪一部分,以及到要怎么烤制。

比之前在第三料理室学勃艮第红酒燉牛肉的时候要细致得多。

许舟忍不住心底感嘆:“这一色慧有乾货他真教啊!甚至连每种鱼肉的口感和区別他都描述!”

台子上已经有切开的鱼肉。

许舟拿了了一块,凑近仔细看。

肉质柔嫩,十分新鲜,且闻著的时候没有什么腥味,摸起来带有略微湿润。

金髮青年眼角余光看到他拿起来的鱼肉块,扫了一眼。

“你手上的这条是蓝点马鮫。”

“蓝点马鮫鱼身侧面有七列蓝灰色圆形斑点,这种鱼在你们那的叫法应该叫马加鰆或土魠。”

热门小说推荐
总裁的豪门新欢:抵死缠绵

总裁的豪门新欢:抵死缠绵

八年之前,她是万千娇宠的豪门千金,他是傲骨铮铮的穷酸少年,他视她如珠如宝,她却转身嫁作他人。八年之后,她是一无所有的落魄弃妇,他是地产界呼风唤雨的商业大亨。为报仇,他肆意压榨,更冷酷地将她全家推...

搬空奇葩养母家,下乡替嫁养崽崽

搬空奇葩养母家,下乡替嫁养崽崽

睁开眼,黎落穿书成了替嫁的炮灰女配。她不仅是被抱错的假千金,还要被真千金设计去嫁给带崽老男人。真千金处处与她作对,没想到竟然是重生回来的?开局有点糟,但是问题不大。不就是嫁给老男人,无所谓,无痛当妈是当代年轻人最热爱的事情。多年后,真千金身心俱疲,一边要智斗小三,一边又要被孩子讨要家产,一下子让她卧病在床。对比黎落,至少她有自己的亲生骨肉,能和小三争夺家产,黎落操劳一辈子,又有什么用呢?可谁知下一刻就碰到冰山老男人小心翼翼地搀扶着黎落。黎落拿着B超单冲着老男人叫喝着,你不是说结扎了?这是怎么回事!温柔诱哄的老男人媳妇儿,我错了,你如果喜欢的话咱们多生几个!男主面冷心热,先婚后爱,后妈养崽,刺绣...

男主是个黑·切·白

男主是个黑·切·白

又柔又飒,无所畏惧,永远无意识攻略他人的天才蛊女x表面凶戾阴沉冷漠,被所有人畏惧,其实很缺爱是个黑切白的当世魔头。刺心钩是个令人闻风丧胆的魔头,武功盖世,杀人无数,从来无人敢触其霉头。白芨是苗蛊圣女...

剑尊对他一往情深

剑尊对他一往情深

剑尊对他一往情深弑莲说作者戮诗完结  文案  假宿敌真情人破镜重圆相爱相杀  1v1,HE,双初恋,互宠。  随心所欲钓系娇花攻×偏要摘花的正人君子受。  攻是花妖,不通人性,受半步成仙,但为爱疯魔,都不是完美人设,但互相超爱。  狗血乱炖大大的有,误会有,但是无第三者无出轨无渣攻贱受火葬场。  三百年...

穿越修仙界我靠卖惨走上人生巅峰

穿越修仙界我靠卖惨走上人生巅峰

一朝穿越修仙界,顾苒只想在修仙大派中做个吃喝不愁的咸鱼。但偏偏有人变着花样来找茬,顾苒表示在修仙门派中生存好难,只想回家!自此,为了早点回家,顾苒只能依靠迟到三年的不靠谱系统开始了卖惨之路。在卖惨的...

顶级摆烂,轰炸内娱

顶级摆烂,轰炸内娱

自出道以来,宋简无缝进组,像一台无休止运转的机器。公司要求他在公众面前维持完美形象,迫使宋简不得不戴着假面,整日陷在害怕人设崩塌的恐慌中。用了十年从籍籍无名的小透明爬到一线,宋简好不容易在28岁那年拿...

每日热搜小说推荐