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第195章 求签合同（第3页）
想到汪梅和店里游客们对许舟菜谱的推崇，还是全点了一遍。
“这几道菜都要。”
“好。”
许舟很快就开始做起了菜。
…
最先出餐的是冷盘菜法式九种蔬菜冻。
当冒着凉气的蔬菜冻被切开的时候，刘庆元看着这漂亮的蔬菜冻，忍不住哇了一声。
回本！
这两百多的冷盘肯定回本了！
他眼尖的在里边看到了白芦笋的身影。
“这是白芦笋啊！”
“这个品质看着好像很好啊。”
许舟把已经摆盘好的冷盘放在了桌上：“冷盘好了。”
当刘庆元端着冷盘准备先吃的时候，旁边老顾客小声提醒：“建议这道菜放最后吃。”
“？”
刘庆元愣住：“冷盘不都是第一个吃的吗？”
哪有冷盘放最后的？
老顾客一脸“你这就不懂了吧”的表情，小声解释：“那是别人家，但是小许老板这道菜太特别了，就得放最后吃。”
“就是，我们都来了这么多回了，能坑你吗？”
刘庆元心底虽然疑惑，但还是放下了准备先吃的手。
…
很快。
刘庆元的目光又被许舟那淋茶汤的动作给吸引了。
滚烫的茶汤淋了下来。
里边的被煎得焦香的鲑鱼肉被茶汤淋下去时激发了油脂，轻轻浮上去一层鱼油。
“这是帝王鲑啊！”
在屁颠屁颠的领到茶泡饭的时候，他几乎是迫不及待的喝了一口。
浓郁的茶汤顺着喉咙一直到了肚子里，让他飞机上颠簸疲惫的身体都暖了起来。
盐海带茶汤上浮着一层鱼油，轻轻嘬上一口，不仅能尝到海带的鲜更是能品尝到鱼油的浓郁滋润。
“不错啊，回本！这道菜绝对回本了！”
怪不得是许舟店里最出名的菜，确实好吃啊！
他迫不及待又轻轻扒拉了一口米饭。
米饭和汤汁混在一起时，那浓郁的精华从米饭中忽然爆开在嘴里，瞬间迸发的鲜味让他忍不住眼睛瞪大：“哦…！”
整个就如同被鲜味包围了一般，连米饭吸收汤汁这一点都成了味道层次中的一环。
而这种惊叹在用鲑鱼肉伴着米饭和菜吞下去的时候达到顶峰。
鲑鱼肉柔软肥厚，被煎得脂香浓郁，一口下去，肉在嘴里和舌尖化开，那海洋的鲜味伴随着茶汤和吸收了精华的米粒一起，达到了极致。
瞬间就足以让刘庆元脸色涨红，眼睛发亮，咕噜咕噜把一整碗都吞了下去。
旁边的老顾客心底却是暗自发笑，这才哪到哪啊！
小许老板店里的每一道菜可都很好吃！
…
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