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第294章大家的脱胎换骨(月票加更11)
这一次到夜市的时候,眼前的景象跟上一次完全不一样了。
上次不少的食客都在吐槽他们的面难吃。
而这一次。
来夜市的人非常多,一部分人是冲着听说了他们明天要去预选赛,尝尝他们拉面味道而来。
一部分却是真心被他们的味道所吸引。
许舟过去的时候,都能听到他们的夸赞。
“这个面这几天真是一天一个味道,比上次吃的时候味道好多了!”
“是啊!”
“上次我来的时候,这个面条还非常的硬,今天已经软多了!”
他们围在了张万秋的面摊前边,眼神里满是惊喜和赞许。
许舟走近一看,只是闻到今天面条的香醇味道时候,就大概能闻出来他用了哪些料。
汤汁似乎也经过了优化。
整个汤汁十分浓郁。
这一次的叉烧光是看颜色就比上次叉烧要柔软许多,上边还裹了一层蜜色。
似乎能闻到一点蜂蜜和好几位增香香料的甜味。
就连面条也是恰到好处的粗细。
…
眼前张万秋拉面拉得十分认真,似乎都没发现自己就在不远处。
“小老板,你这天天熬夜卖到三点,你这能挺得住吗?”
一个食客眼神里都带着几丝担忧,走过去买了一碗,然后像往常一样尝了一口之后,发自内心的说:“我觉得已经很好吃了,比之前几天来的时候好很多了。”
“这个面条也挺软挺好吃的,而且还有些筋道。”
张万秋这几天每天晚上都卖到凌晨三点,摊位旁边还摆着一个【意见本】
底下用纸板写了一行:【本人不想给小许师傅丢人,求大家帮助,真诚提意见的顾客可减少五块】
底下本子上写满了顾客的意见,许舟随意去翻了一下,全部都是顾客写下来的。
【面条太硬了,这个面条还不如我家挂面好吃!】
底下张万秋跟了一条:【已改,版本二。】
【今天面条软一点了,但是有点太细了,我感觉吃起来有点黏糊。】
【叉烧不够好吃,有点太柴了,而且不够甜。】
【今天的叉烧还是不够甜,软一点了但是又有点腻,虽然我也不知道为什么吃起来感觉不够甜但是又腻……】
【闻起来不够香,香料层次肯定不达标,感觉有点太家常了。】
…
几乎都是顾客各种零零散散的意见,每一条后边张万秋都做了标记,要么是修改标记,要么是一些符号。
一看就是认真思考过的。
一直到昨天晚上的最后几条:【几天不见味道好吃了很多啊!我觉得没问题!】
【好吃!】
许舟翻看的动作应该让张万秋注意到了,他一边拉面,一边眼角余光看过来:“这位顾客要什么……师傅!”
“师傅你怎么来了!”
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