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不仅有牛肋条肉粒的油润脂香味,底汤和咖喱的汤汁更是已经完全渗透进米饭里,让整个米饭的风味十足。
先是咖喱的醇厚咸鲜,带着鸡骨牛筋高汤的清亮肉香,不似普通咖喱那般厚重黏腻。
在仔细品味时,芒果酸辣酱的味道酸甜可口,完全解腻。
“东坡肉!”
“还有东坡肉!”
宋达达已经完全忘记了测评,把一块东坡肉夹在蛋包饭上,混着蛋包饭吃上一口。
酥软的肉炖煮得软烂,入口即化,肉香的满足,加上香醇的鸡蛋,以及那有着白葡萄酒提香的牛绞肉洋葱炒制的调味饭,
每一口都幸福得仿佛整个灵魂都飞起来了。
…
三人已经完全沉浸在这道菜中。
鸡蛋、五层风味的米饭、醇香浓郁、酸甜解腻。
这样复杂的味道就如同处于阴阳八卦阵的两极,只要稍有不慎,就会跌落谷底。
味道就会完全失衡!
可这个不是!
一整份的蛋包饭很快就吃完了,不少人原本买来的菜是打算配菜的。
可是菜还没吃完,饭没了。
“小许老板太牛了,怎么做到的?鸡蛋竟然表层是煎得光滑的,里层却是像英式早餐的炒鸡蛋那样,有着黄油奶油的顺滑半流心炒鸡蛋的感觉…”
“太美妙了!”
“还有这个咖喱和底汤炒制的米饭,每一口都能嗦食到那一点精华的汤汁。”
旁边另一人说:“那牛肉粒和洋葱也很好吃啊!”
“小许老板店里的什么菜能不好吃?”
“都说了,这道菜肯定是写实的。”
大家吃得彻底沉醉了,整个一碗蛋包饭下肚了都觉得不够。
淞川市过来的人哪里见过这个阵仗,吃了一口就直接惊为天人。
哪怕只是四十五一份的普通拉面,那豆乳和芋头的香味都非常醇厚好吃。
…
马峰带着几人本来正在好好的吃着饭。
可目光在落到那边宋达达他们的时候,愣了一下。
尽管背对着他们,但是依旧看着眼熟。
“马哥,那是不是宋组长?”
宋达达?
另一个人摇头。
“宋哥应该不会来淞南市吧,他不是最讨厌淞南市了吗?”
张大钱一边吃着东坡肉,幸福的眯起眼睛:“我感觉你应该是看错了。”
“看错?”
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