手机浏览器扫描二维码访问
第532章 六味不十味（第7页）
“最重要的在於这个肉！”
小孩厨师把他魔幻麻婆豆腐里的肉给拿了出来。
“就是这个！”
有田里的肉之称的大豆！
…
许舟是知道剧情的，所以在看到大豆的时候，並没有多吃惊。
“嗯。”
“大豆要先泡过，然后用汤头煮熟。”
小孩厨师开始演示了起来。
先把大豆用汤头给煮熟，然后再把它压扁。
压扁了之后，整个混在一起的时候，看著就像是绞碎了的肉。
用酱汁调了味道之后，就会有了肉汁的美味。
说到这里的时候。
小孩厨师犹豫了一下，然后补充了一句：“当然了，如果只是这样的话，那在煮的时候，是肯定会散的，所有的味道也会散到肉里去，这样的话就不好吃了。”
…
“所以……”
在小孩厨师还没说的时候，旁边许舟就已经懂了：“所以要用油炸是吗？”
“……”
“油炸能够快速地定型锁住里边的汁水和味道。”
许舟摸了摸下巴：“或者说，用油煎应该也是能做到的。”
“如果是用煎的话，表面会形成一层油膜，这样的话油膜既能起到一个保护作用，又能隔开麻婆和大豆里酱汁的味道，保证大豆里的酱汁依旧不散。”
话一顿。
许舟迟疑了一下：“但是煎的口感应该不如炸，油炸的如果会让大豆变得酥软起来的话，那口感才会更接近肉。”
“这一点，煎是做不到的。”
…
旁边的小孩厨师呆了一下：“是……是这样的没错。”
全对耶！
大哥哥確实很厉害啊！
在讲完了肉之后，剩下的步骤其实就跟漫画里一样了。
绞肉、大蒜蒜末、豆豉、红辣椒、甜麵酱、豆瓣酱…
一样一样的食材被许舟等到油温够了就给放进了锅里开始翻炒。
大蒜蒜末的香味一被激发，红辣椒混著热油以及大蒜蒜末的香味瞬间带著一些许刺鼻，让满屋子都飘香了。
“甜麵酱…”
许舟看到甜麵酱的时候，嘆气：“果然啊！虽然號称六味一体，实则是十味一体！”
豆瓣酱的咸香和甜麵酱的甜香味被热油炸过之后，油润生香，里边的大蒜蒜末香味更是激发了一层。
“好香！”
颠了！偏执大佬一心想靠孩子上位
蓄谋已久极致拉扯男主疯批上位男二追妻火葬场失败心狠手辣钓系娇矜美人VS占有欲强疯批继承人醋王作为顶级豪门温家的守寡儿媳妇，苏墨菀一向清心寡欲直到某个深夜，男人问她，到底什么时候让我父凭子贵？苏墨菀一直都知道她跟商鹤野之间的关系迟早有一天会结束的。她设想过无数可能性。比如她玩腻了，想换一个或者温家为她物色了新的结婚对象却唯独没想到，自己死了三年的老公突然回来了。后来，温珩扼住了她的脖颈，满目狰狞地哄慰她，墨菀，我知道错了，原谅我好吗？却忘了身后站着的商鹤野正一脸亵玩地看向他，既然温总这么敢想。那我不介意，让你再死一次。再后来，商鹤野握着她戴着戒指的左手，虔诚跪地，菀菀，求你，就叫我一次‘老公’，好不好？...
京娇盛宠
...
兰波家的女孩
少年天才诗人阿瑟兰波19岁就不再写诗，第二年，另一个兰波在法国文坛声名鹊起。穿成阿瑟兰波的妹妹，同样17岁少年成名，维塔丽兰波表示，我跟我哥不一样！维塔丽日常嫌弃哥哥你真是弱爆了！阿瑟日常委屈我才是家里的叛逆儿童！非穿电影。真实历史与真实人物。时间线1871年初，维塔丽兰波12岁，阿瑟兰波16岁。此处请自动带入全蚀狂爱TotalEclipse中的莱昂纳多迪卡普里奥。阿瑟兰波16岁开始写诗，17岁前往巴黎，19岁封笔，37岁病故。象征主义诗人保罗魏尔伦在1895年出版了兰波的全部作品。1871年，普法战争，法国战败，普鲁士国王在凡尔赛宫镜厅加冕成为德意志帝国皇帝，是为德国威廉一世。同年，巴黎公社成立，马克思称之为第一个无产阶级政府两个月后，巴黎公社失败。同年，爱新觉罗载湉出生，日后登基为清朝皇帝，年号光绪。法兰西系列之一封面画家是法国画家埃米尔弗农（EmileVernon）18721919，原画名Hermostprecious。下本待开凡尔赛野玫瑰美少女与路易十四阿比盖尔，凡尔赛宫廷里唯一能狂揍路易十四而不被砍头的女孩。这是一个秘密，白天，她是宫女，而他是国王。夜晚，她是公主，而他是狂放的少年。既然点进作者专栏了，那就收藏一下作者呗我的预收文小拿破仑小姐哥哥死后我成了皇太子小狄更斯小姐成为文豪之路小拜伦小姐奏凯！我只想赚钱南国玫瑰女主既美又渣且贪财维也纳玫瑰成为女皇之路特斯拉之战携手时代最强发明家小美第奇小姐与达芬奇同行克丽奥佩特拉马其顿公主我的完结文小奥斯汀小姐穿越成为简奥斯汀的小妹妹，爱丽丝奥斯汀表示我也要成为文坛大佬！我的围脖儿米迦乐Mee专栏米米之音...
催妆
好兄弟为解除婚约而苦恼，端敬侯府小侯爷宴轻醉酒后为好兄弟两肋插刀，不就是个女人吗？我娶！酒醒后他看着找上他的凌画悔的肠子都青了！凌画十三岁敲登闻鼓...
智齿
寄宿梗｜双向救赎｜双向暗恋没心没肺明艳大小姐x美强惨痞帅酷哥2012年的夏天，夏莓长了一颗智齿。有个无稽之谈是这么说的，智齿疼时遇到的人就是你此生的真爱。1夏莓第一...
渣男家的未婚妻重生了
关于渣男家的未婚妻重生了来阅文旗下网站阅读我的更多作品吧！...