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第579章表演赛前夕
许舟完全不知道淞南大学美食节闹出了这么大的动静。
他还在乐呵呵地卖面。
中午过来买过法式鱼汤拉麵的马里乌斯几人也都过来了。
他们在排队看到这个麵条的时候,眼神里还带著几丝失落。
“法式鱼汤拉麵没有了吗?”
“嗯。”
许舟指了指上边的牌子:“我两家店,上午的店是西餐,这家店是中华料理。”
“你们要尝试一下中华料理的面吗?”
“……”
马里乌斯点了点头,然后用诚恳的眼神看过来:“老板,我必须先跟你承认,你上午的面实在是太好吃了,所以我怕…”
怕万一吃起来没有中午的好吃,他心底会失望。
许舟却是摆摆手:“没事,你们尝尝吧,每个面有每个面的特色。”
“这个面是很有特色的。”
…
一听到这话,
几人也就端起了面碗准备品尝。
凑近的时候,他们一下就愣住了。
这么浓郁的油脂?
这会不会吃起来很油腻?
琥珀色的汤汁上边,明显的掛著一层浮油。
整个浮油倒是闻起来很香,虽然看起来有些油腻,但是香味却是浓郁极了。
“这个面……是放了奶油吗……不对,我没有闻到奶油味道。”
看起来浓白醇香,就如同放了奶油或者芝士一般浓稠。
马里乌斯深深的嗅了一下,只能闻到浓郁的骨汤味。
这让他心底有了几丝迫不及待,拿到手里捧著碗喝了一口。
然后就被这比奶油浓汤还要浓郁顺滑的口感击中了。
…
琥珀色的汤汁非常顺滑,上边浮著的一层油脂是已经完全乳化后的口感,就如同奶油顶一般。
只是抿上一口。
整个油脂就在嘴里化开,油润香醇,十分独特。
“这个味道很特別。”
马里乌斯眼睛一下就亮了,不仅没有失望,反而在品尝这道菜时,身体里的细胞都被抚慰出满足感,让他浑身都有些颤抖。
夹起一口面,整个麵条依旧是十分细的细面,麵条上边沾满了汤汁和酱汁。
琥珀色的底汤,白色的浓郁如同奶油顶一般的鲜醇浮油,以及混在中间的酱色的酥肉,整个全都掛在了麵条上。
“没有用奶油,但是却製作出了这么浓稠的汤吗?”
马里乌斯迫不及待地把筷子上夹起来的麵条放到嘴里。
…
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