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这些抬石磨的奴仆真快就将石磨给安装好,然后退到了棚子外面等待命令。
陆星霖随便点了一个人推了一下,和他记忆中的一样。
“那个……”陆星霖指着从大厨房调过来的其中一个厨子,好一会都没想起来他到底叫什么。
“小仆郭用,这是小仆的弟弟郭能。”那厨子也是个机灵了,见状连忙跪伏下来道。
“郭用你去把昨天让你泡发是菽端过来。”陆星霖点了点头道。
郭用兄弟应了声是,就从地上爬起来,退了两步,这才转身去旁边的房间里,将在木盆里泡发的一大盆黄豆都端了出来。
这个时候黄豆还叫菽,因为味道不好,而且容易涨肚子,所以一般贵族都不吃,只有那些普通农人还有仆人才会吃这个充饥。
陆星霖看了一下石磨,发现已经被清洗过了,不过他处于卫生方面的考虑,还是又让他们刷了一遍,这才放心。
“你们两个过来推磨,郭用你用勺子将泡好的菽连水一起从这里倒入石磨里。”陆星霖来到棚子下面,指挥者这些人用石磨磨豆浆:“把我昨天吩咐的新做的干净的木桶拿过来,放在这里。”
壮汉力气极大,推起石磨来也是轻松的很。
郭用一开始还不太熟悉,等陆星霖稍稍指点了一下后,他就能够熟练地将添加黄豆了,还自发的用干净的刷子将摸出来的豆浆都扫到木桶中。
“就这样,你们把这里的菽都磨成浆,多磨几遍,弄细腻一些。”陆星霖看他们已经做的有模有样了,便吩咐了一声便离开了。
他昨天让人泡了一大盆黄豆,是那种一个成年人双手揽不过来的大木盆,估计要磨很久。
趁着这个时间,陆星霖回书房拿了一本书,然后去了温泉房间那边看书去了。
有他在,昨天种下的种子今天已经发芽了。到底是被灵泉水浸泡然后又有他加持的,这速度比起正常种子来快了一倍有余。
对此,陆星霖并不觉得有什么不对,但那三个一直守着这些种子的老农差点没把胡子给拽掉了。
不过他们再怎么觉得难以置信也不敢开口问,只能憋在心里。
翻看了着手里昨天周凝凝连夜弄出来并且做旧了的牛皮纸书籍,封面上用这个世界的文字写着天工上卷。
这是周凝凝他们几个在空间里折腾了一天多才弄出来的,里面记载的全部都是以这个世界的技术能够制作出来的东西。
这天工分为两卷,上卷是衣食住行,下卷则是农工兵戈。
陆星霖今天折腾的豆腐,就是记录在上卷中的。
这两卷天工是为了给父母看的,有了这个,不管他以后折腾出什么来,家里人应该都不会太过奇怪了。
将上卷都仔细翻了一遍,就在陆星霖纠结着下次弄什么出来的时候,在小厨房守着的墨砚过来禀报说已经磨好了。
陆星霖过去看了一下,他们应该是磨了几遍了,还没过滤的生豆浆非常的细腻。
他指点着郭用等人用昨天制作好的工具,过滤豆渣、煮豆浆。
煮好的豆浆陆星霖倒了一盆出来,加了点糖尝了一下,味道很正宗。
他让人把剩下的豆浆装入上好的瓷罐中,准备等下和豆花以及做好的豆腐一起给家人送过去。
点豆腐用的是石膏,这个世界信奉道教,不少道士都酷爱炼丹,石膏之类的东西还是有的。
其实用卤水点豆腐更好,只不过石膏点豆腐会细腻一些,虽说吃多了对身体不好,但偶尔吃一次还是没有问题的。
点好的豆花,陆星霖照旧自己留了一份,然后又选了细腻的装进了瓷碗中留着。
下面就是压豆腐了,这又不是什么麻烦的事,陆星霖吩咐一声就行了。
在等豆腐成型的时间里,陆星霖去了厨房一趟,看了一下现有的食材以及调料。选了一些,然后用厨房里吊着的鸡汤,给自己弄了一份鸡汤豆脑。
虽说缺了很多调料,不过味道还不错,陆星霖吃了一大碗。
等豆腐压好,郭用和郭能在陆星霖的指点下做了好几道菜,其中除了最简单的凉拌豆腐外,还有酿豆腐、煎豆腐、豆腐羹以及豆腐丸子等。
这些都比较简单,至于说陆星霖想吃的麻婆豆腐,则因为这个世界还没有辣椒而放弃了。
陆星霖留了一部分自己吃,剩下的则都用瓷碗装好,然后用炭炉温着,让煮雨亲自带着人送到了城内父母家人那里去。
温泉庄子在上京外的山上,天暖和的时候还好,这大雪天的马车走得慢,一个来回差不多要一个多时辰,即便是这样,食物送到的时候,仍旧是温热的。
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