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不但如此,这牛小排也没有被简单地烹饪,浪费掉它的前期准备,一口下去肉汁四溢,香气十足,软嫩弹压,杰西卡等人一尝就知道,这是用密封炉低温烤制了六个小时的牛小排。
虽然看到那个生铁烧烤炉就知道,这烤牛排是用的低温密封烹饪法。但是吃到嘴里才发现,从肉的前期准备,到烹饪,再到每一种调料的搭配,这位厨师都没有浪费一丝功夫。
“太美味了,自从约翰退休,我好久没吃到如此美味的牛小排了。”杰西卡的朋友之中,有位老爷爷就忍不住发出如此感慨。
“太少了,我们得跟老板定一大份,我们明天不离开了,为了这个牛小排,我们都必须再留一天!”
“对对,我一定得自己吃到一份!”
大家讨论的十分热烈,本来觉得这个老板的食物非常美味,而为了处理之前的评委事件,大家早已经决定结束游玩之后就一起写邮件给自己认识的高层,告知他们这里的餐厅很有潜质,并反馈那位叫詹姆的评委渎职的事情。
但是这会儿,大家又觉得,邮件哪里不能写?但是如此好吃的牛小排,不吃到一大份抱憾而归,那会成为一生的遗憾的!
“卧槽!那天那个人是米其林评委!”杰西卡和朋友们一起讨论的正欢实,突然就听到了一声大吼!
他们听不懂华夏语,但是懂华夏语言的朋友立刻注意到了,提醒大家,似乎那边出了什么事情。
“秋哥,你看这边!”柴玉开的是自己的小号,他把手机伸过去,给杜长秋看。
定睛一看,标题又是很耸动——“网红餐厅关家小厨,被米其林评委大呼难吃?”
视频里面,发了詹姆挑剔关家小厨难吃的所有过程。
“这个人对华夏的餐饮有偏见。”
“其实还不是因为这个网红餐厅吹的太神,让人家期待太高。”
“对啊,本来人家开开心心来吃饭,还以为能改变对中餐的印象,结果没想到上来的都是难吃的,难怪生气呢。”
……
有很多人生气于詹姆的发言,但是同时有无数活跃的号在大量地刷留言,把整个舆论风向往关家小厨网红餐厅没有实力,害得评委大怒……这个方向拉。
这些人发言很多,来势汹汹,速度极快地占领了全部的地方。于是很多根本不这么觉得的人,就会错觉自己才是少数人,然后停止发声。
开始大众会觉得这些人偏激,其后会觉得这些人占领了大多数地方,而自己才是小众弱势群体,因此虽然不赞同,但是却不敢发表意见,久而久之,沉默的人愈发沉默,不再被大众看到。
而强势一方的声音所持有的理论和想法,就会成为唯一的想法。
于是,不同意见的人,虽然不同意他们,但也会逐渐保持沉默。
这就是大众传播学里,非常出名的一个理论,即沉默的螺旋理论。
好在杜长秋好歹如今也是个有号召力的网红,石柯杨开平等人还是做了培养粉丝的事情的,因此这会儿好歹没跟以前一样,直接舆论就被一波带走,粉丝们还在苦苦支撑,而杨开平和石柯等人很快下了工作室,双方打的简直是不分上下。
“这米其林真恶心,我们又没叫他来,他来了还没礼貌乱说话!现在公关得费多少劲啊?!”柴玉看着大家都忙起来,心里不舒服,忍不住愤愤地说。
“嘿,我很抱歉。”懂一点中文的劳德对杰西卡解释了一下他们在说什么,杰西卡觉得脸都火辣辣的。
她忍不住站了起来,走到杜长秋的面前,窘迫地说,“我非常抱歉,先生,那位工作人员确实十分不专业,他对您和您的餐馆评价十分不公平……我们曾经也负责评价餐馆,请您别担心,我们早已经决定在离开这里后联名写邮件,邀请新的评委来,做一次公正的评价。”
“多谢你的好意,不过,我不需要。”杰西卡以为她会得到感激的答谢,却没想到,这个年轻人虽然为她的身份而惊讶了一下,下一秒,却温和而有礼貌地第一时间拒绝。
这让杰西卡完全愣住了。
要知道,以米其林的声誉,一个差评,足够毁掉一个餐馆。
所以他们这个联名请新的评委,绝对是个足够分量的人情。
可是这个年轻人,他为什么却拒绝了?
他有什么底气,或是理由啊?!
作者有话要说: 1:沉默的螺旋:指人们在表达自己想法和观点的时候,如果看到自己赞同的观点受到广泛欢迎,就会积极参与进来,这类观点就会越发大胆地发表和扩散;而发觉某一观点无人或很少有人理会(有时会有群起而攻之的遭遇),即使自己赞同它,也会保持沉默。
意见一方的沉默造成另一方意见的增势,如此循环往复,便形成一方的声音越来越强大,另一方越来越沉默下去的螺旋发展过程。
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