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“顺姬狗肉馆”最有特色的菜品是狗肉,店里还有几道凉拌菜也极具特色:炝拌干豆腐丝、小鱼花生、辣拌明太鱼等。
这些菜都是刘婷婷点的,她比小曼更清楚这里的招牌菜品。
她已经知道小曼是富婆了,所以点菜时,丝毫没有顾忌。
一口气点了十几道菜,最后又点了一壶米酒才作罢。
小曼自然不在意她点了多少菜,自家的餐馆,怎么吃都不算亏,何况她还不差钱。
贺然觉得刘婷婷的做法有些过分,几次想要出声阻止,见小曼毫不在意,还在一旁怂恿她多点,便把到了嘴边的话又咽了回去。
“顺姬狗肉馆”的凉菜大多都是提前备好的,点完餐,厨房只需简单装盘即可。
刘婷婷还额外点了几道热菜:红烧明太鱼、海鲜饼、大酱汤等,这几道菜需要现做,需要时间要稍久一些,但上桌的这些菜已经快摆满整张餐桌。
小曼拿起筷子,看了眼贺然和刘婷婷,笑着说道:“咱们就三个人吃饭,多余的话就不说了,来,先吃菜,吃半饱再喝酒。”
她说完,便先夹起一块狗肉,放进盛着狗酱的碗里。
刘婷婷拿起筷子,接着小曼的话说道:“好啊,那咱们就吃饱喝足再喝酒。”
话音还没落下,她就已经夹起一块带皮狗肉放进狗酱碗里。
贺然没有说话,默默拿起筷子,夹了块辣白菜放进嘴里。
小曼不解地看了他一眼,嘴里咀嚼着狗肉,含糊道:“哎,贺老师,你怎么只吃辣白菜,先尝尝狗肉啊?”
刘婷婷抬头也看了他一眼,像是忽然想起了什么,将嘴里的肉咽下去后,才笑嘻嘻说道:“然哥哥,你是不是从没吃过狗肉吧?要是没吃过,就赶紧尝尝,狗肉可香了。”
贺然确实从没吃过狗肉,在车上小曼说要来吃狗肉时,他不好意思坦言自己不吃狗肉,又无法拒绝,心想就算没吃过,想着没吃过也可以勉强自己去吃,闭着眼睛吃几口怎么也能应付过去,所以当时没有犹豫,直接应道:“吃狗肉,可以!”
可当一大盘狗肉摆在眼前时,他真的过不了心里那道坎。
狗是人类的伴侣动物,他实在不忍心吃它。
可看着小曼和刘婷婷毫无顾忌地大快朵颐,他也想试着接受,可即便鼓足勇气,还是下不去筷子。
小曼疑惑地看着他,想起“顺姬狗肉馆”开业没多久时,曾有几名外国爱狗人士堵在店门口,阻拦进店就餐的客人。
那些人还指着沈卫东喊道:“我们要阻止你们伤害人类的朋友!”
国外那些自诩文明的国家,大多都不吃狗肉,他们将狗视作人类最好的朋友,家养的宠物狗,更是被视作家人一般。
贺然在美国生活多年,难免会受到当地爱狗理念的影响,认为食用狗肉是残忍、冷血的行为。
“然哥哥,你不会真从没吃过狗肉吧?美国没有狗肉馆吗?”
刘婷婷再次疑惑地问道。
贺然不好意思地点点头。
“没吃过,美国人不吃狗肉,在他们眼里,吃狗肉的人没有爱心,是残忍的野蛮人。”
刘婷婷越发不解。
她看了一眼小曼,又将目光落到贺然脸上,问道:“然哥哥,那你觉得我和杨姐吃狗肉,就是残忍的野蛮人吗?”
贺然连忙摇头:“不是,你们怎么会是野蛮人呢?我不吃,只是过不了自己心里的坎,你们放心吃,不用顾及我。”
小曼见他实在不愿尝试,轻轻叹了口气道:“贺老师,人类的朋友从来不止狗这一种动物。牛、马、驴同样与人相伴,人类本就处在食物链顶端,以禽畜为食本就理所应当。何况狗肉馆售卖的,都是专门圈养的肉食犬,你完全可以把它当成普通食材,不必有心理负担。”
“对,杨姐说得没错,咱们国内很多地方都有吃狗肉的习俗。然哥哥,你就尝一口,要是不合胃口,我们绝不勉强;要是觉得好吃,就入乡随俗,放开吃就好!”
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