格格党

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第5章 拍成这个烂样（第2页）

然后将这葱姜水分次搅打进肉馅当中。

仅仅是这一步，馅料就已经散发出诱人的辛香味。

让旁边的人忍不住分泌口水。

随着生胚进了锅，苏芽芽后背的冷汗才渐渐停歇。

方主厨闻了闻碗底剩余的葱姜水，确实比平时使用的葱姜水味道要重些。

更加确定苏芽芽穷人的身份，只有穷人东西才会精打细算成这个样。

不过歪打正着把食材充分利用了而已。

他给了那个厨师一个眼神。

“你这菜跟谁学的？”厨师观察着火候，开始探她的底细。

“我家老奶奶教给我的，这种方便做，也简单好上手。”苏芽芽也不是傻到没有半点脑子，她知道他们这是在问更多的菜谱。

她干脆顺口说了两个简单的家常小菜：“还教给我了两个简单的菜，凉拌黄瓜和腌萝卜。”

“这个烧麦能做肉馅也能做素馅的，要是肉馅的，吃多了有点腻，老奶奶说配上凉拌小菜，口感会清爽点。”

这是实话。

厨子们听了这两个不高级的菜名，脸上的表情都有点维持不住。

他们看了一眼方主厨，方主厨的脸色也不好看。

这两道菜光听名字就很不上档次，但是方主厨没有打断她解说凉菜的做法。

可是当他听到调配料也就是醋，辣椒油，盐和糖而已。

一听就知道，是再家常不过的做法。

方主厨撇撇嘴，示意厨子对苏芽芽的探究到此为止。

“叮！”提示到时的铃声一响，烧麦好了。

厨师打开锅盖，鲜香的味道四溢。

方主厨照例要先品尝一下，他从边缘夹下来一只烧麦。

焦干的底皮，顶部尚保留一些水分的面皮，两种口感的面皮充分咀嚼后，激发了丰富的麦香，配上汁水四溢的肉馅。

就连他也不得不认可这烧麦确实美味。

他点头，示意可以给贵宾端上去。

“你再做个凉拌黄瓜，搭配看看。”方主厨略一沉思，万一她的凉拌黄瓜有什么特殊的口味，不如让她做来试试。

苏芽芽也不废话，立刻清洗好黄瓜，找了一把刀，哐哐拍碎。

方主厨的脸就皱成一团。

拍成这个烂样，端上去，他的人头就要掉下来了。

方主厨皱着眉头，摆手：“还是算了，直接把烧麦端上去吧。”

苏芽芽暗松了一口气，可算过了这关了。

“你，跟着一起去。”方主厨留了个心眼，让苏芽芽跟着过去。

万一贵宾吃了不满意，迁怒主厨房。

苏芽芽这个出菜谱的，还能当个替死鬼。

苏芽芽刚刚消停的冷汗，滋滋地又开始往外冒。

但是她没有别的办法，只能膝盖颤巍巍地跟着他们踏进了贵宾室的大门。

此时她在方主厨的要求下，换掉清洁工装，套上了一身白色厨师服。

厨师们都体型高大，这套厨师服她需要挽几层裤脚和袖子，才勉强穿平整些。

她努力缩在后面，只用余光看到方主厨带着一名端着烧麦的厨师走上前，无比恭敬地将餐盘端了上去。