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第一千三百七十七章 茶百戏（第5页）

“知道，除了泡茶煮茶外，点茶、斗茶和传统技艺茶百戏在古代时也很流行，这茶百戏也称为分茶，而分茶是随着点茶技艺的不断提高而产生的，是一种蕴酿于唐末五代，形成于北宋初期。流行于两宋，衰于元，亡于清代后期的茶艺技艺。”袁州认真的说道。

“看来袁主厨的知识面还是很广博的。”季峰满意的点头。

“只是略懂。”袁州道。

“现在知道茶百戏的都很少了，袁主厨能知道这茶百戏的大概和顺序已经是算不错了。”季峰说这话的时候是有些落寞的。

因为就像袁州所说这茶百戏在清代后期就已经失传，他们现在不过是复刻出了一些，但知道的年轻人终究还是太少了。

“季大师今天要表演茶百戏？”周世杰问道。

“听说这项技艺难度极大。”楚枭也开口问道。

“今天难得有如此好茶，虽然不能斗茶，但还是可以表演一些茶百戏以示老夫的心情。”季峰点头，脸色和缓的说道。

“那就多谢季大师了。”袁州心里惊喜，面色淡然的说道。

“不客气，我只是表演这一次，各位可要看好了。”季峰点头，看了眼袁州说道。

……，！

己和大师的差距，尽收眼里。

“确实就像袁主厨说的那样，这香气在嘴里持续不散，滋味极好。”楚枭点头附喝。

“确实如此，季大师茶艺了得。”周世杰也笑眯眯的点头。

“第三泡，各位请品尝。”被夸了的季峰没有什么反应，只是再次端起第三泡到了几位的面前。

“谢谢季大师。”袁州双手接过茶杯道。

而周世杰和楚枭也是如此，接过茶杯后认真的道谢，然后开始品尝。

这第二第三泡的茶滋味最为美妙，是以这两杯茶大家都没有配茶点吃，只是慢慢的细品。

茶这个东西本来就具有茶韵，而在季峰高超的茶艺表现下这极品铁罗汉滋味醇厚，香味经久不散，而于道一的琴音则更是增添了喝茶的趣味。

琴身萦绕耳边，嘴里滋味美妙非常，这简直就是一场极品的听觉以及味觉的享受。

一曲高山流水遇知音结束后，季峰的铁罗汉也泡完了。

于道一再次收好琴，起身微微点头，然后回了自己的位置喝茶去了。

开玩笑，马上就要泡绿茶了，他自然得回去喝了。

所以挑这个时间表演，于道一也是精心安排过的。

明前茶贵如油，从这就可以看出这茶叶的珍贵，而季峰不愧是大师不论是半发酵的乌龙茶铁罗汉还是珍贵的明前茶，他都把其中的茶艺一一说了下，然后开始醒茶泡茶。

明前茶他选用的是玻璃茶具，这让绿茶能有更好的观赏性。

喝着茶，院子里的阳光洒下，天气也不那么寒冷，反而因为小院人多有了丝热气，暖洋洋的。

等到两道茶叶泡完，袁州的认真和品尝的严谨已经让季峰有些刮目相看，特别是如此年纪已经有如此名气，但还能虚心吸收只是。

光是这一点，绝大多数人都办不到。

是以，等到品完绿茶季峰主动开口道：“不知道袁主厨可知茶百戏？”

“知道，除了泡茶煮茶外，点茶、斗茶和传统技艺茶百戏在古代时也很流行，这茶百戏也称为分茶，而分茶是随着点茶技艺的不断提高而产生的，是一种蕴酿于唐末五代，形成于北宋初期。流行于两宋，衰于元，亡于清代后期的茶艺技艺。”袁州认真的说道。

“看来袁主厨的知识面还是很广博的。”季峰满意的点头。

“只是略懂。”袁州道。

“现在知道茶百戏的都很少了，袁主厨能知道这茶百戏的大概和顺序已经是算不错了。”季峰说这话的时候是有些落寞的。

因为就像袁州所说这茶百戏在清代后期就已经失传，他们现在不过是复刻出了一些，但知道的年轻人终究还是太少了。