格格党

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第一千五百六十二章 香滑鱼球（第4页）

说完这话后，楚枭也低头吃了起来，而一旁的萨罗蒙、奥古斯特和曼弗雷德自然也开始吃了起来。

这次的鱼球和其他菜品一样是装在一个深色木盘里的，深棕色的油亮木盘上盛这雪白的一个个大小相同的鱼球。

仔细看还能看到这鱼球其实不是球，而是鱼肉受热卷曲后变成了球状的样子，每一颗鱼球上面切着精致的花刀。

以奥古斯特的眼力自然能够看出这鱼球之所以变成球状就是因为这些花刀的缘故。

鱼肉细嫩，是以奥古斯特不但用了筷子，左手上还握着勺子，就怕没夹好掉下去。

小心翼翼的夹好鱼球，奥古斯特并没有第一时间就塞进嘴里，而是把鱼球放在勺子上，这才放心的轻轻咬了一口。

“咔嚓”这是牙齿磕在外层略带焦焦的鱼肉上的声音，接着就是一股极鲜的味道直冲口腔。

鲈鱼本身就是肉质细嫩，鱼肉是蒜瓣状的，吃起来嫩嫩的又带着鱼肉的清甜。

但这道香滑鱼球还事前把切成长6厘米、宽3厘米、厚6毫米的鱼肉先行过油炸过才勾芡炒匀的。

这样的做法让鲈鱼的外层更多了一点硬硬的焦脆感，吃起来口感更加的丰富了。

更不用说炒匀时候，袁州加入的他自己熬制的清汤了。

正所谓唱戏的腔，厨师的汤，袁州的汤都是他这几天熬制的，每一样汤的细心程度丝毫不比一道大菜来的轻松。

这样的汤汁用来提味，更是让这道简单无比的香滑鱼球更加滋味美妙。

是以，奥古斯特忍不住一口气就吃了一半的鱼球。

“不对，我刚刚明明想着要慢慢品尝的。”回过神来的奥古斯特看着盘子里只剩一半的鱼球，瞬间有些无奈。

“看来吃袁主厨做的菜，想要速度慢一点是很困难的事情。”奥古斯特忍不住心里叹了口气。

接下来因为有了自我克制，奥古斯特的进食速度确实慢了下来，这一慢下来他就想到了第一天楚枭说的话。

那就是楚枭所说的袁州能够根据每人的口味而调整做出的菜品，第一天的时候是饮料明显的不同。

接下来就基本是大家差不多，但奥古斯特突发奇想的想到了楚枭说的话的另一个可能，立刻转头看向一旁的弗朗西。

“嘿，把你的鱼丸给我一颗。”奥古斯特满脸兴奋又焦急的冲着弗朗西开口。

正吃着美味香滑鱼球的弗朗西根本没理会奥古斯特，直到奥古斯特推了推他的胳膊，他才反应过来奥古斯特说了什么。

瞬间，弗朗西就一副看白痴的眼神看向奥古斯特，并且还警惕的把自己的餐盘挪了挪，试图远离奥古斯特的眼神。

“这不可能。”弗朗西朗声肯定道。

“你误会了，我是说我们交换一个鱼球，你吃个我的，我吃个你的。”奥古斯特看弗朗西的样子哪里猜不出是弗朗西以为他要抢他食物，这才解释道。

谁知他一解释弗朗西更加明显的挪了挪盘子，就快挪到楚枭那边去了，并且这次还用胳膊不着痕迹的护住了自己的盘子。

“……”心里怀着验证心思的奥古斯特瞬间就无语了。

……，！

头道。

说完这话后，楚枭也低头吃了起来，而一旁的萨罗蒙、奥古斯特和曼弗雷德自然也开始吃了起来。

这次的鱼球和其他菜品一样是装在一个深色木盘里的，深棕色的油亮木盘上盛这雪白的一个个大小相同的鱼球。

仔细看还能看到这鱼球其实不是球，而是鱼肉受热卷曲后变成了球状的样子，每一颗鱼球上面切着精致的花刀。

以奥古斯特的眼力自然能够看出这鱼球之所以变成球状就是因为这些花刀的缘故。

鱼肉细嫩，是以奥古斯特不但用了筷子，左手上还握着勺子，就怕没夹好掉下去。

小心翼翼的夹好鱼球，奥古斯特并没有第一时间就塞进嘴里，而是把鱼球放在勺子上，这才放心的轻轻咬了一口。

“咔嚓”这是牙齿磕在外层略带焦焦的鱼肉上的声音，接着就是一股极鲜的味道直冲口腔。

鲈鱼本身就是肉质细嫩，鱼肉是蒜瓣状的，吃起来嫩嫩的又带着鱼肉的清甜。

但这道香滑鱼球还事前把切成长6厘米、宽3厘米、厚6毫米的鱼肉先行过油炸过才勾芡炒匀的。

这样的做法让鲈鱼的外层更多了一点硬硬的焦脆感，吃起来口感更加的丰富了。