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煮了一碗比较融的面,没有什么调料,袁州也刻意揉得不怎么好,虽说面粉的原材料,小麦极好,但味道真的不怎么样。
“这样该是我最近做得最难吃的东西了。”袁州笑了笑,随即开始正事。
“原来客官是要好食,应早说,铺家坏食与好食银两不一。”袁州还模仿古籍中的台词,假装对面有食客的样子,把碗捞回来的空挡,把调料包放碗里。
然后顺势,导入温水,也就是真香水,把调料融化混入面中,最后一包特质筋道粉,一搅拌,完成!
第一时间把手机按下暂停,然后袁州吃了吃刚才煮的这碗面,“呼”了一口。
味道比之刚才的确是高了绝对有两筹,一方面是有对比,另一方面是袁州调的配料包是香辣爽口口味的,对比更明显。
“味道上满足了,我来看看,能不能做到普通客人看不出来。”袁州把刚才的视频看了一遍。
“前面很好,后面加筋道粉容易被看出来。”袁州想了想,应该是可以解决的。
之所以没有将料包和筋道粉加入温水中,是因为如果加入前者会变得有点棕色,而加入后者则会变得有点红,就不满足透明这点了。
“手速应该可以更快一点。”说着袁州再试了一次。
当然秉承着不浪费的优良传统,袁州把刚才的那一碗面吃光了。
继续录制开始,第二次有了第一次的经验,在放筋道粉时速度更快了,并且在递过去的瞬间,就把面搅拌好了。
“还是稍微有点小问题,搅拌面时,有些太刻意。”袁州吃了第二碗面,下了第三碗面。
聪明机智的袁州,第二碗只煮了一两。
来回四次,从录制的视频中看终于找不到任何漏洞了,然后袁州也成功的瘫在了座位上,双眼无神的看着天花板。
这样子把进店的殷雅吓了一跳。
“木头,木头你怎么了?是不是生病了。”殷雅着急的问,语气中包涵着关切。
袁州挣扎着站起身,揉了揉殷雅:“没事,只是吃多了。”
“诶?是做了什么很好吃很好吃的东西?”殷雅好奇的看着袁州,要知道她了解的袁木头,那是相当自律的一个人,撑成这样,绝对少见。
当然说着话,殷雅还是给袁州倒了一杯温水放在旁边。
“嗯……吃面吃撑的。”袁州回答。
“?”殷雅脑子里都是问号,又问:“吃了多少?”
“大概半斤多。”袁州发现殷雅用看二傻子的目光看着自己,心中一突,不能破坏自己在小雅心中的男神形象,所以立刻解释:“最近在研究新的面食,试味道才会吃这么多。”
殷雅好奇的问:“以木头你的厨艺,什么味道的面,还要试这么多次。”
“主要不是味道,实际上味道我第一次就调出来了,主要是手法上的小问题,不过我已经解决了!”袁州道。
“既然不是味道,只是手法,那为什么不直接练手法,还要吃面?”殷雅来自于灵魂的拷问。
袁州看了看空空的碗,又看了看自己刚才手机录制的视频。
呆了。
……,!
“老哥厉害居然有十七次,不过我虽然没有十七次,但已经来了五次了,要不是服务员小姐姐一直说袁老板会回来,我绝对已经原地爆炸了。”
“之前我在网上看到说花个一千多块钱,就能定上位置,但被骗了,厨神小店果然是不能黄牛的。”
……
“被黄牛骗?”袁州神色一动,灵敏的听觉自然能把所有声音都收入耳中。
“老板不用担心,那个大叔已经报警了,骗子被抓了,而且俞矗大哥他们很早就在网上解释了,厨神小店不接受任何非本人的排队用餐以及预定。”周佳道:“刚才我也对排队的食客们又说了一遍,我们厨神小店,绝对没有任何预定的渠道。”
“嗯辛苦了。”袁州看了一眼排队的人头攒动,却又井然有序的样子,看样子周佳真的从婉姐那里学到了好多东西。
周佳道:“嘿嘿不辛苦,老板这么久才赶回来,肯定更辛苦。”
袁州没回答,直接进店,干脆利落的上楼简单洗漱后换了一身衣服下楼。
“呼……”袁州深吸一口气,盘算:“还有不到一个小时准备晚餐食材了,时间稍微有点赶,毕竟今晚有烧鹅。”
烧鹅,一个月四只,对于老饕来说,这也是可遇不可求的事。
...
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