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说着话,两人并肩走到了街尾不远处的停车场。桃溪路上每天来打卡的人那么多,街道办规划了很多停车场,所以目前来说,还是没问题。
婉姐的车是辆sierra,一辆很粗犷的皮卡,反正就不像妹纸会开的车,而巧合的是,姜女王也有一辆皮卡,只不过是福特f650,价格当然是要贵得多,并且还没算改装的费用。
周佳坐在副驾驶上,婉姐开车。
“婉姐我感觉你真的好厉害,什么事情都能处理好,为什么不自己创业?”周佳好奇的问。
“因为能处理好,和能不能当创业者,还有能不能当好管理者,这是三件事情。”婉姐道。
“哦……”其实周佳感觉这就是一件事情,会这么想的主要原因是因为周佳没经验。
本来周佳最近都会多呆一两个小时再回家的,而今天下班后按时回家,主要是……大姨爹的老婆来了。
而婉姐本来今天是和闺蜜丫丫约好等她来一起吃饭,这也是为什么今天陈维没有跟着一起,主要原因是陈维不太喜欢婉姐的闺蜜。
婉姐到的早,袁州小店并什么没有一个人先排队,然后全部小伙伴都可以来吃。
所以马上打电话,但电话也不接,微信也不回,没办法的婉姐只能自己先进店吃了。
也就是在周佳出小店的前一分钟,丫丫才打了电话来解释,说突然有事来不了,忘记和婉姐说了。
真的,得亏是婉姐脾气好。
话分两头,虽然天气预报说今天晚上会有小雨,但袁州却没准备做烧烤,因为到了晚上月明星稀,一点也没有下雨的样子,所以自然是小酒馆开业。
毕竟袁州做烧烤一向是按照系统的天气预报来的,既然系统没说有雨,那自然不会有。
“这样挺好的,小酒馆我就有时间完成第二种真香水的实验了。”袁州自言自语。
在袁州思考的这段时间,申敏那边,已经把小酒馆的门开了,然后把今天的酒客迎进了酒馆。
大门的钥匙,有时候会保存在申敏那里,这也是一种信任。
“明天晚上就是辞别宴了啊。”袁州突然想到了这件事。
“我应该检查一下红包里钱币的数量。”袁州做事认真,无论什么时候都会把事情做完后再检查两次。
袁州上楼打开抽屉看见的就是抽屉里安安静静的放着两个红包,胀鼓鼓的,自然里面塞的都是红票子。
一个周佳,一个申敏,袁州还特意选了大号的红包,上面写的是“一帆风顺”。
袁州认真的把红票子数了一遍,一张、两张、三张、四张……
“嗯,数量正好。”袁州放下红包,关好抽屉。
回到一楼,袁州来到厨房开始真香水还原,先把那透明的水做出来。
水=汤
没有错,袁州认为真香水的真面目就是汤。
汤有奶汤,也有汤清如茶,这两种不分高低,奶汤并不是放牛奶的汤,而是因为蛋白质和脂肪充分溶解到水中,产生牛奶一般的白色,这点在家里熬荷包蛋鲫鱼汤就能办到。
当然袁州今天要的是汤清如茶,袁州仔细看过《广公游记》,对真香水的描述是“水透”,自动理解为无色透明。
但实际上透明和无色是两种概念,袁州选择了最简单的鲜菌汤。
达到汤清如茶很简单,首先将各种菌类洗净晾干水汽。
然后盅中事先放入白芷、川穹、红枣、菊花,加入清水,最后放入鲜菌,封盅,文火隔水慢炖。
大约四十分钟后,出汤,汤汁清澈,只带一点点如茶的褐色,完全能够达到书中的透。
袁州用勺舀在碗中,晾着,晾凉后,放入冰箱冰镇,同时在炖汤的时候面也揉好了。
还原真香水奇迹,就要从揉面开始,袁州把面揉得相当筋道。
面揉好,开始煮,袁州只在煮面的时候加了一点盐,并且故意错过了最佳捞起的时间。
起锅。
袁州拿着筷子吃面,因为面食煮久了,有点软烂,也只有一点点咸味,自然是不好吃。
“那么下面就是见证奇迹的时刻。”袁州道。
拿出冰镇的鲜菌汤,鲜菌汤冷后褐色更淡,还真有些像清水,倒入面中。
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