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第一千八百三十八章 袁州又有办法了（第3页）

说起滇菜和黔菜的宴席，袁州首先想到的就是滇菜的鲜花宴和黔菜的斋宴。

前者以昆明的最为出名，鲜花烹佳肴，是‘云南十八怪’之一，几乎每一种可食用的花都与菜谱联系着比起之前为了给殷雅庆祝升职举办的小型鲜花宴更加丰富多彩。

后者则是因为黔地多少数民族，而大多数少数民族都有吃斋的习惯，因此黔菜的斋宴特别的隆重和丰富，一律以绿色植物为主，分为叶类，根类，茎类以及果实类，可谓是面面俱到。

“目前掌握滇菜和黔菜的我，可以弄出几十种宴席美食，这种活动应该不会比汤王声势小。”

之前在青年厨师交流会上，袁州也说过一点，黔菜擅做肉食，一种肉食可以做出二十多种不同的味道，直接可以做出一桌宴来。比如猪肉宴，牛肉宴，蛇宴，羊肉宴等等，还有滇菜其他少数名族出名的宴席，比如昭通天麻全宴席，珠江源迎宾宴等等，多的数不胜数。

袁州越想越觉得可行，具体的还应该再想想。

另外袁州并不知道一点，桃溪路有个大好消息等着他，最关键这种事郑家伟不可能不宣传。

所以真像郑家伟说的那样，袁州又上头条了，不过这次是和乌海一起。，！

名声不好啊。”郑家伟这话是绝杀。

乌海想了想，很有道理，消停了许多。

然后郑家伟安排，让周希去厨神小店，恭喜袁州。

“记得先吃点东西再去。”郑家伟还嘱咐。

“不用不用，我不饿，飞机上有飞机餐。”周希对交代下来的事情是马上就办。

郑家伟看着周希离开的背影，想了想觉得，这孩子是真的挺有培养前途的，以后等小琳退役了，郑家伟答应过要陪着小琳周游世界的。

视线随着周希，到袁州那边，他还在出租车上。

“现在四点，到店里差不多五点，刚好可以开始准备晚餐的食材，时间恰恰好。”袁州闭目养神。

这个的哥看到袁州闭着眼睛还以为他在睡觉，所以也没有出声吵。

的哥觉得这乘客挺像袁老板的，而且目的地也是桃溪路，当然作为有素质有思想有道德有梦想的四有的哥，还是憋住没问。

“话说系统，你说推广各个菜系，我除了可以收一些记名弟子还可以做些什么事情呢？”袁州闲着就想到了推广菜系上头。

系统现字：“上回的汤王选举就挺好的。”

对于关于厨艺的问题，系统还是非常乐意商讨的。

“这个比赛是好，但是不是很适用其他的菜系，就说我会的黔菜和滇菜，并不适用。”袁州道。

不是说这两个菜系没有汤菜，只是汤菜并不是代表性的美食。

袁州脑中思来想去，突然想到一个点：“说起来这个月的素宴过两天就要到了，我记得滇菜和黔菜这两个菜系基本都是只要是食材都可以做成宴席。”

“恰好现在店里现在除了全鱼宴、素宴，就是烤全羊，确实单调了一点。”袁州默默思考着这个可能性。

说起滇菜和黔菜的宴席，袁州首先想到的就是滇菜的鲜花宴和黔菜的斋宴。

前者以昆明的最为出名，鲜花烹佳肴，是‘云南十八怪’之一，几乎每一种可食用的花都与菜谱联系着比起之前为了给殷雅庆祝升职举办的小型鲜花宴更加丰富多彩。

后者则是因为黔地多少数民族，而大多数少数民族都有吃斋的习惯，因此黔菜的斋宴特别的隆重和丰富，一律以绿色植物为主，分为叶类，根类，茎类以及果实类，可谓是面面俱到。

“目前掌握滇菜和黔菜的我，可以弄出几十种宴席美食，这种活动应该不会比汤王声势小。”

之前在青年厨师交流会上，袁州也说过一点，黔菜擅做肉食，一种肉食可以做出二十多种不同的味道，直接可以做出一桌宴来。比如猪肉宴，牛肉宴，蛇宴，羊肉宴等等，还有滇菜其他少数名族出名的宴席，比如昭通天麻全宴席，珠江源迎宾宴等等，多的数不胜数。

袁州越想越觉得可行，具体的还应该再想想。

另外袁州并不知道一点，桃溪路有个大好消息等着他，最关键这种事郑家伟不可能不宣传。

所以真像郑家伟说的那样，袁州又上头条了，不过这次是和乌海一起。，！

名声不好啊。”郑家伟这话是绝杀。