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细嫩爽滑,一咬就断,米香浓郁。
他创业那会儿也曾吃过外头的米线,为了好看,里面大多加了食用胶,可以使成品保持汤汁清亮、米线完整。
但绝对影响口感和身体健康。
但这个不一样。
他一尝就敢肯定,绝对是优质好大米做的。
“老板,这个米线?”
廖初抬头瞅了眼,继续麻利地剥蛋黄,“自己做的。”
以前总觉得活不太久了,他对自己的生活就有点敷衍,着实做了许多可以拿来速食的半成品。
像什么米线啊、腊肉啊、泡菜的,都在小仓库堆着呢。
姬鹏嘶溜溜扒米线,吃了几口又喝汤,赞不绝口,“老板,这个汤能再来一碗吗?”
姬太太也点头,“这汤真不错呀……”
又对丈夫和儿子说:“多喝点,对身体好的。”
前几天那个家政阿姨又找回来,痛哭流涕表示会悔改,被她很坚决地拒绝了。
开什么玩笑,有廖厨在这里,哪里用得着你?
现在他们一家人有空就一起出来溜达,吃吃饭聊聊天,感情都比以前好多啦。
姬总默不作声喝掉一碗,对太太说:“等会儿你打包一碗回去,晚上我不去应酬了,回来热热喝。”
喝完之后,胃里暖融融的,太舒服了。
他们这些常年应酬的人,真该好好保养了。
听到先生按时回来的保证,姬太太笑靥如花地点头。
“等会儿我给你爸妈那边也送一点去,老人家更该注意。”
姬总愣了下,有点羞愧。
他一时间还真没想到这一点。
“辛苦你了。”
“满意点10!”
“满意点10!”
廖初一抬头,就见那夫妻俩手拉手对视。
呵呵,秀恩爱……
姬鹏自己颠儿颠儿跑过去续鸡汤,看见廖初剥了满满一大盆蛋黄,本能地开始分泌口水。
“这是要做什么啊?”
圆滚滚的蛋黄呈现出琥珀一般半透明的橙红色,一看就好吃!
哪怕是生的也不能阻止他想象!
廖初指了指后厨,“蛋黄酥。”
香芋和紫薯都已经蒸上了,等会儿捣成泥。
剩下的蛋白也不会浪费,蛋白酿肉、蛋白拌豆腐,都好吃。
从他手底下过的食材,绝没有浪费的选择!
姬鹏刷地举起手臂,“我要订!”
那边姬总慢悠悠擦嘴,非常有气派地过来结账,“订什么?”
又对廖初说:“老板,搞个会员卡嘛,每次结账有点浪费时间。”
其实廖初对搞会员卡预充费这种事情不太感冒,因为多多少少总有逼迫食客消费的意思。
可没想到姬总的提议得到众多人的赞同。
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