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第634章 火中燕（第8页）
见状，台下的夏羽，心一跳：分数要被反超了？
朱青亦是绷脸。
才波城一郎则愕然：“变化、修罗的食义印记，就这么被击穿了？”
“燕窝，双套汤，明明是普通的组合！”他拧眉。
不论外界如何反应，评审，已经亮出各自的分数。
千代爱知微微发颤的嗓音传出：
“李翰、兰初寒组合最终的分数是……90分！”
唿。
瞬间，心中一块石头落地，夏羽和朱青击掌：“这下子稳了！”
两人不约而同地，视这支组合为最强劲敌。
如今把他们拉在同一分数线，即是一个还算过得去的平局。（未完待续。。）
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伸手一揭瓦罐盖子。
鸟雀叽喳声突然响彻。
隐约间，一只通体雪白的剪尾燕，由瓦罐一飞冲天，并在半空噗的一下，浑身浴火消失了。
评审呆住，观众们更是起立。
“哇！”
“我刚刚看到了什么！”
“回放！快回放！”
第二名红发评审更是扑在桌上，再次揭盖，可哪有什么剪尾燕飞出，瓦罐里只有呈亮黄汤色的燕窝汤，量有半碗左右。
一朵似雪莲的燕窝，已彻底煮开，在汤水中漂浮。
“一品官燕，我为这轮比赛特地创出的食谱、菜品。”兰初寒道。
“一品官燕？”
奴良氏道：“这是八大菜系的小分支，津菜里面的传统菜肴吧？这种菜品，除去燕窝本身的品质，其次就是汤的取用了。”
“官燕，燕窝之上品，雅洁高贵，过去专为帝王皇亲、高官所享用，因而才有这个名字，以示高贵。”
兰初寒颔首，轻声念出一句词：“海珍最属燕窝强，全仗厨人对好汤。”
“汤头，的确是厨艺水平的体现！”
在场不少厨师点头。
后台，正和朱青看转播的夏羽，亦暗暗道：“厨的汤，戏子的枪，厨无汤菜无香！”
啪嗒！
一时间，赛馆安静，只剩下评审们持勺子，从瓦罐舀出汤汁、燕窝的声音。
汤散发出阵阵热气，评审尝了小口，齐齐抬头吐气。
“双套汤！”
奴良氏脑袋中，有鸡、鸭的影子掠过，女厨师先用鸡鸭炖煮清汤，之后，清汤又加牛腱子肉、鸡肉茸提制，最后汤色透明如水，无渣，只是尝了小口，唇齿间就有散不掉的鲜醇。
继续尝，噜
评审持勺吹气，待汤稍微凉了，混着燕窝一起吃下。
顿时，脑袋又响彻燕雀的叽喳声！
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