格格党

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第676章 改变的线中（第2页）

“可以放豆腐了！”

“那是高汤？太浓了，和等量的清水兑一下，倒300毫升……嗯，火候到了，酱油放点，大概10克，盐也放些，再煮3分钟！”

久我照纪忙得汗流浃背。

最终，用太白粉勾芡，出锅装盘时洒上一层花椒面、青蒜末，这盘麻婆豆腐就算完成了。

“咣铛”

锅勺落下的声音。

呆呆看自己的双手，再去瞧桌面那盘滋味独特、仿佛自带画面感的麻婆豆腐，久我照纪脑袋里，闪过之前烹调的记忆。

突然，轰的一下，久我照纪感觉自己抓住了什么。

“哪里不同了呢……”

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摇摇头。

原著中，久我照纪就翻车了，但并不是输给幸平创真一个人，而是输给了他和他一群小伙伴。

某种意义上讲，久我照纪和他的中华烹饪研究会，对上一个人，的确不可能输。

“这样吧，把菜品改良一下，如此你的店铺，就有了镇店的菜品。”夏羽一句话，让久我照纪表情崩塌，“改良？”

他眼睛瞪大，呼吸也灼热。

“讲师，真的还能改良吗？”双目紧紧盯住夏羽。

“当然。”

夏羽微笑。

既然久我照纪已经触碰到极致的宝库，他站在导师的立场，不会介意在背后推一把。

学生出色，不就侧面说明讲师的优秀么。

“久我，取一份一模一样的食材过来，你亲自下厨。”夏羽对第八席的久我照纪，扬了扬下巴。

“好、好！”

十分激动地回了一声，久我照纪去去就回，把一个大托盘，摆在厨台上。

盘子里，有剥好的蒜头，有一段段新鲜的葱，还有晒干的红辣椒。

当然，蜀川料理的调味料，甜面酱、豆瓣酱之类，一样都没少。只能说不愧是中华烹饪研究会的老大，无比专业。

切葱、拍蒜末、剁姜碎，酱料瓶盖也扭开。

久我照纪备齐材料，忐忑地在料理台前站定，等待夏羽的指示。

“开火炝锅吧。”

夏羽说，见久我照纪有点懵，便笑着补充一句：“就按你熟悉的节奏来，当我不存在。到了该说的地方，我会指示的”

久我照纪突然发现自己仿佛回到了刚学厨艺时的心情。

侧旁那双幽静的眼睛，令他有种心颤的感觉。

但终究是十杰一员，吸了口气，握锅勺的手就由微微颤抖变为彻底的沉稳！

“轰”

这是火焰呼啸的声音。

开火，热锅，用麻椒、辣椒炝锅，这些工序对日夜锻炼的久我照纪而言，就和呼吸那样自然，这时年轻讲师下了第一个指令：

“把麻椒、辣椒滤除，用红油爆香葱姜。”

嗯？

面色微微变了变，久我照纪依言照做。

“倒猪肉碎末。”