格格党

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第746章 荔枝烧鸡（第2页）

点。”店老板在厨房里喊。

翁杏花和洪菊芳不习惯喝茶，怕这会儿喝茶，晚上睡不着。

她俩便一起去拿了荔枝，进了厨房，顺便就给店老板打起下手。

出来外面吃个饭，要等上两个小时不说，还要自己动手去厨房帮忙……烧火。

乔白雪表示，这绝对是她前世今生第一次遇到。

？不过，所有的付出，在吃到那外皮脆香脆香的，里面的肉却爆汗香嫩的荔枝烧鸡时，乔白雪觉得，所有的付出，都是值得的。

这个荔枝烧鸡，用去壳去核的荔枝打成汁，

每隔十分钟，就在鸡身上涂上一层厚厚的荔枝汁。

而烧荔枝的材料，都是荔枝壳和荔枝的干枝。

用特制的烧炉，把鸡放进去烧十分钟，就又拿出来涮上一层荔枝汁，再继续放进去烧……

如此反复，直到鸡的表皮金黄酥脆，散发出阵阵参杂着荔枝特有的甜味儿，还有鸡肉本身的香味儿时，这才算大功告成。

“老板，你这手艺绝了！”还没来得及把嘴里的鸡肉吞下去，乔白雪就冲店老板竖起大母指，“这味道，就是古时候御膳房的大厨，手艺恐怕都不及您呐！”

这个可不是彩虹屁。

作为一名资深吃货，乔白雪敢用她穿越的经历保证，这真的是她前世加今生，吃过的最好吃的烧鸡。

香中带着荔枝特有的香甜味儿，鸡皮里的油脂，全部被烤出来了，但是鸡肉却半点都不柴，还嫩得连小乐乐这

个，牙齿都没长几颗的小不点儿，都能啃得下。

鸡肉里的汁水非常充沛，每一口都爆汁的感觉。

店老板美得哟，拿着个茶壶，对着喝了一口，老傲娇了，“那可不，我祖上可是有祖宗，都不稀罕进宫去给皇帝煮饭，御膳房的厨子，还不如我祖上的手艺呢。”

果然是好听的话，没人会不喜欢听。

店老板高兴得眉飞色舞的，催着乔白雪，“你再尝尝这锅荔枝炖鸡。”

乔白雪喝了一口碗里的荔枝鸡汤，满足地摇头晃脑，和小糯米吃到自己喜欢吃的美食时，那副满足的小模样，简直一毛一样，“老板，我已经找不到词，来形容这锅汤有多好喝了！

不用我多说什么，您看看我们家这几个小孩子，平时吃饭没少让大人操心，今天他们我一个个吃，都不需要我们多说啥，这足以说明，您的厨艺，天下无敌！”

“哈哈哈……”店老板成功被乔白雪的彩虹屁给逗笑了，“啥无不无敌的，就是个讨口饭吃的手艺。”

这顿饭，六大四小都吃得非常开心满足。

就连翁杏花，都难得不断地点头，“这个老板干活儿虽然慢，但是办了烧的菜，确实好吃，咱也烧了那么多只鸡，咋就烧不出这个味儿来？”

乔白雪嘴角直抽：……

心想，这个要是能因为烧饭的“工龄”长，就能随随便便烧出这么好吃的荔枝烧鸡，那人家之前的苦练厨艺，岂不是白练了？

小

甜糕和小糯米，颇有她们家母上大从的风范，小嘴儿也甜得哟，把店老板夸得老头儿高兴得快找不着北了。

最后结账的时候，还大手一挥，把零头给抹去了。