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“我原本以为现在没有人会用这样的方式炒菜了,没想到小艺竟然会。”
黄老师表情震撼,边上的所有人也是听的一愣一愣的。
没想到这一手拍锅子意然还有那么久远的来历。
震锅,听起来就很厉害的样子。
然而,当事人李艺转过头来一脸迷茫的说道:“啥震锅,我就是不小心手抽了一下。”
“手抽了ー下。”黄老师只觉得自己脸抽了。
搞了半天李艺的炒手法意然是个意外。
他这脸皮啊,倒是火辣辣的。
边上肖央、玲花和子枫妹妹还有何老师他们皆是发出了低低的笑声来。
倒是正在上楼停顿下来的彭彭发出哈哈的猪叫声。
“咳咳”黄老师咳嗽了一声示意各位适可而止。
果然,安静了不少。
不过直播间可就闹腾不停了。
“黄老师大型打现场。”
原以为是一种神奇的炒饭方式结果意然是李艺手抽了。
“还别说,这个手抽的方式还真神奇,那米饭还真的被全抖了起来,在锅里面仿佛天女散花,真好看。”
“是,如果李艺不否认的话,我还以为黄老师说的都是真的呢。”
“当然是真的了。”
当事人李艺自己那叫一个清清楚楚。
这一手赫然就是黄老师所说的震锅,用来炒菜不仅够酷炫,炒出来的饭也是相当的美味。
练到巅峰的震锅首发,厨师基本上都不需要用到铲子。
因为李艺也想到这样的手法,按理来说已经失传了,而且有一种特立独行的感觉,所以为了防止自己被暴露,他还是决定不露一手。
毕意炒菜这种事情很容易、会震锅手法这一点就很难隐瞒了。
李艺又从边上拿出两颗鸡蛋来,随意的往上ー抛,落下的时候正好落在了李艺手中猜到的刀ロ上。
“咔擦。”
两个鸡蛋不偏不倚,正当中的位置裂开了道口子。
透明黏稠的蛋清就快速的流动下来。
等到蛋清全部流完、李艺握刀的手再次一抖,两个鸡蛋完全分开。
分离开来的蛋黄直接落入锅中。
而蛋売则是管管的散落到了遍,被李艺起丢入了垃圾桶当中。
随后,李艺抓起子来,直接开始翻炒。
在李艺翻炒的过程,刚才那一手打蛋的炫技手法再一次让人叹为观止。
“6661我李艺虽然不会震锅,但是这打蛋的实力杠打的。”
“这个蛋炒饭炒的有点秀。”
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