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包工头测量完商铺里面的尺寸就回去了。
李清窈还没有走。
她站在商铺里面,脑袋里面有些乱。
她现在还想着邱奕云。
要是没跟邱奕云分手,她或许还可以给邱奕云寄送书信,还可以给他带一些东西过去。
现在她跟他分手了,她再也没有见他的理由了,就是心里想他,也只能忍着。
在商铺里面站了好久好久,李清窈才离去。
包工头测量好尺寸之后,没几天时间,就开始运送材料过来,给李清窈的这个商铺进行装修。
李清窈不太懂这方面的,对方有没有坑她,她也不太清楚。
不过,只要装修的费用,在她的预算范围内,她都能够接受。
中途,许霄过来帮忙看过这个商铺,许霄倒是没有什么意见。
给李清窈装修的师傅,他们运送过来的材料,质地都是上好的。
板子用的是原木,水泥石灰什么的,价位也是跟市场上的差不多。
除此之外就是人工费用了,
开始装修的时候,房东过来了一趟,看到李清窈要是动工了,对方挺满意的。
只要李清窈动工了,这个商铺才不会闲置在这里。
商铺的面积比较大,一两个月的时间根本装修不完。
李清窈也不着急,让工人慢慢的装修,并且要按照她的要求来装修。
这边装修的同时,里面的东西,李清窈也开始去准备。
还有就是招聘工人这些。
自助餐跟面馆不一样,后厨的工人,跟前台的工人,
还要洗碗的工人,都要有一定的年龄限制。
除了年龄之外,还有就是厨子的手艺必须要好。
她卖的是自助餐,炒菜什么的,还有甜品之类的,都要准备。
招聘厨子的时候,李清窈要亲自把关。
没有做厨师经验的人,她是不会聘用的。
既然做了餐饮行业的生意,就要担起责任。
饭菜的味道不好,谁还会来吃第二次?
平日里面,忙于学业的同时,李清窈还要想着自助餐馆里面的菜品。
她在想,要不要弄一些火锅跟烤肉。
单单吃炒菜,恐怕吸引不了多少客人。
二十一世纪的自助餐馆,都配有火锅跟烤肉炉子一起的。
未来几十年有电磁炉跟烤肉炉,并且,火锅店里面还配有抽烟机。
现在不行。
现在没有电磁炉,也没有烤肉炉,抽烟机的话……倒是有,不过跟二十一世纪的抽烟机不太一样。
这个年代的抽烟机,就类似于电风扇的那种。
李清窈还要在店里面安装抽烟机。
商铺里面那么大,以后的食物多少会冒一些气味出来,抽烟机不能少。
夏天吃炒菜,冬天吃火锅,或者是烤肉也行。
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