格格党

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第六十一章 做卤菜（第2页）

河边把大小肠和野猪内脏清洗干净，

闻了好几遍确定没有问道以后才拎着回了家，

他回家的时候，沈云舒正在给自留地的菜浇水，原本自留地里有空间的黑土，已经发芽了，可这天气太热，土地又干，她有点不放心，

挑了水给菜地浇了少许的水，果树也没有放过，

她种的那些车厘子长势也很好，只等着再过段时间就可以吃了，

潘向荣路过自家自留地的时候正好瞧见自己媳妇挑着两桶水，晃晃悠悠的朝菜地走去，他慌忙跑了过去，

“干啥呢，不是让你好好的歇着吗？干啥又过来干活。你能不能听着点话？”

沈云舒觉得他实在小题大做，她又不是废了残了，需要瓷器一样的保护，

“不碍事，我一点事没有，这点活又不重，我干的来。”

潘向荣接过扁担顺手把手里处理干净的东西给了沈云舒，

“干的来也不许干，以后家里这些活都留给我，又不着急你抢着做什么？”

他一边说话，一边拿着舀子给蔬菜和果树浇水，

沈云舒看着这样的他，眼神里盛满了笑意，

“那行，你干活吧，反正今天下午你也没去上工，要是得闲，再把篱笆给围起来吧！咱们果树多，我还种了甘蔗呢，别回头果子长成了，被人摘了去。”

潘向荣撇了撇嘴，有心想说你都被人骗了，还乐呵呵的等着长果子呢，真是傻乎乎。

不过嘴上依旧笑着应和，他自然得赶紧

把篱笆加上，媳妇惦记这个事情好多天了，自己要是不赶紧的把篱笆加上，这女人怕是回头又偷偷的干活，

“知道了，我今天肯定把篱笆加上。”

“嗯，我回家了，正好你都把这些东西处理了，做起来也方便，你先忙吧，我做饭叫你！”

沈云舒说完就拎着东西回了家，潘向荣看着她走的轻快，有点不高兴。

自己大胖媳妇好像一点也没有舍不得自己。

沈云舒回了家以后开始准备做卤菜，为了避免潘向荣没有洗干净，沈云舒从小陶罐里抓了一把盐巴，把大肠和小肠反复的揉搓，

揉搓了两把以后才发现他其实处理的很干净，

不过到底是用的河水，在洗洗也是应该的，

洗好以后，大肠小肠冷水下锅，盖上锅盖以后，沈云舒开始烧锅，风箱拉的呼呼响，

锅里的水烧滚以后，大肠小肠焯水，再把大肠捞出用清水冲洗，洗过一面后再把大肠翻过来洗另一面，洗好后挂起来晾，晾到外表基本看不出来水份，

沈云舒把锅里的水舀出来，把锅刷净，开始准备香料，

八角、桂皮、丁香、香叶、草果、白蔻、白胡椒、三奈、砂仁、良姜、花椒、小茴香、干辣椒，

香料调制好以后放入纱布袋中，从空间拿了一碗老卤水开始熬制大肠小肠，汤锅中熬煮一小时，再加入盐、料酒、糖色，大火烧开后转小火加盖焖煮一小时

这天正个红星生产队队家家户户

都飘出肉菜的香味。

可没有一家有潘向荣家里的饭菜味道香，简直香飘十里，霸道的很，

就是潘向荣在房子后面的自留地都没怎么有心情干活了，一个劲的朝自家伸头看，就等着沈云舒一声令下，他就会赶紧的朝家里跑去。