格格党

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第九百二十四章磨豆腐(第3页)

“玩?这是能玩的吗?”

看着小旭这嬉皮笑脸的样子,还有其他崽子期待的神情,苏青颇有些无奈!

豆子可是粮食,不管什么时候,也不能拿来玩啊!

苏念一见苏青神情,立马板正了表情。

“咳咳,阿妈,小旭说错话了,不是玩,我们就是想试试,也想帮忙!”

“是呀阿妈,我就是这个意思,我知道这些豆子都是吃的,不会乱玩的!”

小旭也很快意识到了不对,立马保证。

苏青也没真要拦着他们,只是态度还是要端正的,既然他们都保证了,那苏青自然也就点头了。

“自己提一桶豆子去,把石磨洗干净一些,不要浪费粮食知道吗?”

“知道了阿妈,谢谢阿妈!”

小旭屁颠屁颠的就提了一桶红豆,苏青连忙拦下,“等等,不是那个,提黄色的豆子!”

红豆她是准备要做红豆沙的,这可真是忙晕头了,红豆竟然没拿去煮!

既然想起来了,苏青就立马把红豆拿去煮!

听说煮红豆还是有技巧的,煮一半的时候就关火,然后焖,在开火煮一段时间,最后焖熟!

这样做出来的红豆,豆子完整漂亮,又软绵又香甜,把甜味都锁在豆子里头。

是不是这样,苏青不知道,她煮红豆,都是直接一个按键,熟了就吃,谁还搞那么麻烦!

不过,她不介意,在这里试验一下。

“青青,这个就是你说,可以做很好吃的红豆沙的豆子?怎么做?煮熟了就行吗?”

见苏青提着红豆走了,果果直接丢下手里的活跟着,苏青无奈的摇头。

“这这么着急也没用啊,可没那么快煮好,煮好之后倒是可以吃,不过只是单纯的煮豆子!”

红豆沙是要熬煮出来的!

还有就是,红豆沙好不好吃,这个油也很关键,她不是很确定,用兽油有没有影响。

猪油也是兽油,味道上,她是觉得没太大的差别,所以,应该也是可以的吧?

先去做了才知道到底有没有影响,不尝试,怎么都不会知道合不合适。

咳咳,反正做出来,那都是可以吃的,也不会浪费食物?

果然,如苏青所想的那样,那么多豆子,到了晚餐的时候,都没有煮好。

“诶,真是太累了,要一直这样吗?”

只见在院子里,原本用来做聚餐时候的移动灶台,又被搬了出来,上头直接放着几口大锅。

在锅的边上,架着一个一个架子,吊着一块家里为数不多的粗布。

之前磨好的生豆渣,就放在里头,一遍遍过水,把豆浆给滤出来。

果果之所以累,主要是为了能更好,更快,更有效的滤出豆浆,她们需要上手揉搓。

这就很费力了。

虽然其实,也可不用这样!

“累了就休息一下,咱们这那么多人呢,可以换着来!”

苏青上手接过她的工作,接着新一轮的过滤。

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