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猪肉的来源还是这里的特产嘤嘤猪,大家自己尝试的时候,可以把肉换成别的里脊肉,切成这样的细长条就行。”
“这个是用面粉、淀粉和水调出来的面糊,注意水一定不要多加。”
沈轻舟先倒油开始加热,随后返回料理台,将里脊肉倒入面糊中搅拌均匀。
就在他用心搅拌的时候,他眼前的空间上方,缓缓划过了一条淡彩的加大弹幕。
【舟舟,为什么锅里要放那么多油?我在家里尝试炒菜的时候,油一旦放多了,就感觉好腻啊qvq】
这时的沈轻舟将肉均匀地裹上了面糊,正在等待着锅里油的烧开。
看到这个问题,沈轻舟便弯了弯眼睛,温声回答道。
“炒菜的时候油确实不能放多,适量就好。之所以往锅里倒这么多油,是因为一会儿要炸肉,而不是炒。”
“话说回来,等一会儿炸完之后,炸好的里脊肉大家倒是可以先品尝一下。”
回想起观众们之前等菜的时候,满屏刷过【饿】的弹幕,沈轻舟的眼中就蕴含了几分笑意。
“这样的话,也可以先解解馋。”
【呜呜呜舟舟真好,我单方面宣布舟舟和我结婚了】
【谢谢男朋友,男朋友真好,要是只给我一个人做饭吃那就更好了】
【像这样肤白貌美大长腿,人美心善做饭好的小哥哥就适合被我养起来,啊啊啊舟舟等妈妈长大了就娶你啊!】
沈轻舟调侃了几句之后,看锅里的油已经烧热,就开始了自己的炸肉大业。
‘滋啦——’
在肉下锅的那一瞬间,滋滋的热油声响起。油锅中的热油开始冒出无数的小气泡,肉的香气也逐渐冒了出来。
【舟舟的菜谱我已经换很多种肉尝试过了,但是吃起来就是没有这个“嘤嘤猪”好吃。你们有这种感觉吗?舟舟的那个嘤嘤猪,吃起来有不一样的口感】
一条长弹幕发了出去,很快就淹没在了在层层叠叠的弹幕中,失去了踪影。
“难道真是我的错觉?不应该啊,那个肉的口感是真的特别……”沙漠星系的某颗星球上,一位舌头敏感的食客摸了摸自己秃掉的头顶,疑惑地歪了歪头。
“算了不管了,好吃就完事了。”
看着直播间里那盆沈轻舟炸好的酥肉,他吞了口口水,一个饿虎扑食就冲了上去。
“唔,好吃!”
满足地晃了晃自己的大脑袋,秃头食客将刚才的嘤嘤猪甩在了脑后,全身心地沉浸在了美食之中。
直播间里,沈轻舟调着一会儿要用的酱汁,抽空抬头看了一眼。
视线最上方的那片弹幕区空空荡荡,连一条基础的白色透明弹幕都没有。
见状,沈轻舟的眉头轻轻地蹙了一下,语气中带上了几分疑惑。
“是不是吃着有点腻?你们蘸着旁边的番茄酱或者是孜然吃。炒的酱汁已经调好了,马上就可以吃到成菜了。”
他的这一句话,成功地把沉迷美食的观众们给炸出来了。
嘤嘤猪身为a级物种,本身体内所含能量就很充沛。再加上在死亡星运动量大,吃得同样是能量丰富的食物,肉质本来就很鲜美。
被沈轻舟切成细条炸过之后,口感更是一流。
外面炸过的那层外皮脆而不腻,空过了油的脆皮酥脆无比,呈现出诱人的金黄色。
里面的猪肉在脆皮的保护下十分娇嫩,一口咬下去肉香四溢,柔韧的猪肉嫩得仿佛还有汁水,外酥里嫩的口感让人欲罢不能。
再配上沈轻舟放在旁边的番茄酱孜然,完美地照顾了甜口和咸口两派人士的需求,滋味美好地让人如置梦境。
原本观众们沉迷于美食,顾不上抽时间发弹幕。
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