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今日的菜单只有几道主菜,如狮子头、东坡肉、五柳鱼、文思豆羹,还有一道桃花泛是钟意要自
己动手做的,其他菜都由徒弟们做。
除了已经拜入师门的一群徒弟,钟意还喊了一个人,老赵。
长假过后老赵就到了H市,忙着找房子安顿,前两日刚定好住处。原本计划着再过几天就去找钟意拜师的,但因为钟意想请客,就提前把人叫过来了。
今天他正好看看老赵的本事,也借着好菜多,直接把徒弟给收进门。
老赵是带着女儿一起来的,赵静娴工作调动需要点时间,比老赵晚过来一周,昨儿才到。运气不错,正好赶上了今日的大餐。
父女两人看到钟意都有些激动,老赵知道自己拜师的事儿稳了,所以提了好多东西来。赵静娴则是因为自己以后能经常吃到小老板做的美食而激动。
“小老板好!”父女两齐声同钟意打招呼。
“你们好。”
钟意让周兴贤来招呼赵静娴,带着老赵进后厨跟徒弟们打招呼。
对于老赵,钟意之前就跟徒弟们透露过。钟意从决定收老赵为徒后,他就想让老赵帮他管后厨。一开始想的是跟在自己身边学一段时间,然后去管农家乐。但现在店铺先到手,他决定让老赵来管店铺。
其他的徒弟们,摆摊赚钱可以,做菜也行,但没什么管理人才。
而且他们自己也不太愿意丢了宵夜摊,宵夜摊赚钱不说,也更为自在。跟在正规饭店来上班管人是完全不同的。
相互间介绍了一番,钟意就让老赵留在后厨跟王洲等人一起忙,他自己还要到外面来等等客人。
钟意发了邀请后,又说了今天吃饭的地址,几乎每个人都表示很吃惊意外,也很好奇这德鼎楼是怎么到钟意手里的,所以今儿都来得很早。
最先到的是员工们,计划过来看有没有什么能帮上忙的。
厨房的事钟意不用她们帮忙,只让一会儿帮着周兴贤一块儿招待下客人就行。
接着就是经国伟和李成学两家人,钱锦明也跟着一块儿过来了。
经国伟冲在门口等他们的钟意笑了起来,“钟老板可真是,士别三日,令人刮目相看。”
“原以为你要修的农家乐就已经是大手笔了,没想到不声不响间又买下了这么一栋店铺。”
钟意陪他们站到外面仰望以前挂招牌的空白处,“是我运气好,让这间店铺落到了我手里。”
“几位,里面请,虽然你们之前应该都来过很多次了,但没仔细参观过,今天没人,楼上楼下随便看。”
店确实修得好,即便来过很多次,可每次进门还是会觉得这店真的富贵。
所以一桌菜几千块都觉得没那么贵,不提其他,单说环境是值那个价的。
今日人少,进门后看上看下,仿佛在赏景一般。
外面还有小型游乐场,可供孩子们玩耍。
就是在看完店后,成年人觉得有些无聊。
李成学坐下喝茶,然后对钟意说:“去惯了钟老板村里,习惯了每次等饭菜熟时去村里闲逛,到这儿反觉得被束缚住了,让人不太习惯。”
经国伟也觉得,道:“做菜的厨房被隔开了,不像之前每次去,都能看到钟老板围着锅灶转,与人闲谈,也闻不到那股柴火味,总觉得少了些什么。”
“大概就是少了点烟火气吧,”钱锦明接话。
“这里是个适合客人来用餐消费的好地方,却不太适合朋友相聚,没那么自在。”
钟意道:“其实我也有些不习惯,”钟意习惯了在自家院里一边干活一边招待客人,听着大家吵吵闹闹说闲话,哪怕不参与其中,都觉得很好。
“看来下次还是在家煮饭吃的好,也正好让新修的停车场派上用场。”
一群人说着在村里煮饭吃饭的好
,自嘲是山猪吃不了细糠,正说着,门外突然来了一排豪车。
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