格格党

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第42章 菠萝咕噜肉（第2页）

“姜娘子，亏得你原来还笑话我，说什么脚踏实地仰望星空。

你现在想这么多干嘛？有这功夫，还不如先和小雨好好练好你的唱歌。”

姜晚容：…

敢于以下犯上的扎心员工被恼羞成怒的老板打发去加班磨豆腐，姜晩容这才回了神。

也是，与其想的那么多，还是要一步一个脚印，做好自己手头该做的事啊。

姜晚容想了想，陛下的百亩土豆是跟自己无关的，但自己地里马上能有好几千斤的土豆可以自由支配。

那现在，就要提前把土豆炒热，方便之后卖到全国。

对着土豆宴账单，姜晚容又算了下，这几天卖得最好的其实不是什么土豆排骨的硬菜。

而是最方便，可以直接带走的薯片，其次就是薯条。

所以开发这两个零食售卖，盈利绝对不小。而且非常利于打响品牌。

手头里还剩下为数不多的土豆，姜晚容就正好先搞个口味研发。

孜然和辣椒味的卖的最好，但是为了满足南北七国地区广泛的口味需求，姜晚容还是升级无止境，又切了土豆片，开始做起了各种口味。

首先是干梅味的，既然甘梅地瓜条在后世很受欢迎，这种口味必须有。

香浓番茄味道的薯片，也必须搞起来。

鸡翅烤肉味的，看起来挺贵，但每片也就刷一点点酱料而已，成本也不高，照样好吃。

当然，想起了后世什么樱桃味黄瓜味青瓜味的薯片，姜晚容自然也不会放过水果。

最后，姜晚容便挑中了红包群最新拿到的菠萝和凤梨。

红包群的凤梨品质很好，一个就有两三斤重，而不同于菠萝，凤梨这种东西没有肉刺，也不需要拿盐水蘸，可以直接切开下口。

酸酸甜甜却以甜为主，汁水丰富的凤梨吃的姜晚容完全忍不住，一口气就吃了小半个，才赶紧打住。

在这菠萝的甜清气味之中，姜晩容把剩下的都做成了果肉汁，混合蜂蜜在薄薄的薯片上下刷上两遍，就放入烤箱等待出锅了。

因为这个凤梨太大，一锅薯片也用不了多少，倒是剩下了不少凤梨果汁果肉。

姜晚容也不浪费，打算晚饭就做一个菠萝咕噜肉。

先腌上猪肉，腌好挂浆，然后入油锅炸至金黄，捞出备用。

这时，在锅中放入番茄糖盐等，熬制成浓浓的浆状之后，再放入菠萝、青椒等物翻炒，最后加入炸好的黄金小酥肉，等到每一块肉上都挂上了浓浓的汤汁，就可以出锅了。

菠萝和番茄熬煮的时候，那种酸甜的香气早就飘出去老远。

而等到这道菜上到桌子上时，这亮丽的色泽和酸甜的味道，更是一下就吸引了众人的目光。

大家都顾不上说话，直接夹起筷子，一口就着米饭吃了下去。

唯独季布有些无法下口。

此时，他看着这番茄酱的颜色，心里直犯嘀咕：

这酸酸甜甜的番茄口，配上猪肉，能好吃得了吗？

在他眼里，肉就应该有肉菜的样子，咸辣才最好。

然而还没等他犹豫太久，桌子上的一大盘肉就已经快空了，季布来不及多想，赶紧浇到米饭上就开吃。

一口下去后，他就瞬间瞪大了眼睛。

这个滋味也好吃！

不同于原先他喜欢的那种辣椒咸香的酥肉，这次的肉上裹了浓浓的番茄和菠萝浆，首先尝出来的，就是那种酸酸甜甜的菠萝和番茄酱汁口味。

随后便是那股炸出来的浓浓肉香味。

混合在一起，酸甜适中更为爽口，吃上多少都不会觉得生腻。