格格党

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102抹茶冰激凌(第3页)

扶苏捏了下额角,拿起两本册子起身:

“先进宫,面见父皇。”

等他回来,再去收拾那个小妖精!

根本不知道意图养小狼狗的秘密已经暴露,姜晚容见着自家主子只是呼呼大睡,肚皮起伏十分规律,掀开猫眼皮发现眼珠眼白十分分明,半点事都没有,她这才松了口气。

让娘帮忙观察主子后,姜晩容到了容记,就开始继续搞雪糕冷饮研发。

夏天只有雪糕怎么能行?

口感更加沙甜,带着奶油味的冰激凌自然不能少了!

冰激凌和雪糕的制作原理其实十分类似,只用把模具换成一个个球形的冷冻模具,或者是直接一大桶冷冻进去,大桶大桶拿勺子舀着吃也绝对够爽。

但和雪糕最大的区别,就是这制作过程里面需要打发冰激凌蛋液。

先将牛奶煮沸,冷却后倒入蛋黄之中形成奶蛋液,然后再将牛奶打发,随即将蛋黄液倒入打发好的牛奶之中,就形成了冰激凌蛋液。

芒果冰激凌、抹茶冰激凌、葡萄冰激凌,还有粉红色的草莓冰激凌。这种在现代夏天也绝对畅销的口味,自然绝不能少。

除了这种又冰又甜的雪糕和冰激凌之外,姜晚容还打算做些酸甜的雪糕。

毕竟除了甜党,酸甜大法冰冻后,味道也独好。

就比如,酸奶布丁、酸奶冰激凌。

然而,酸奶这东西需要酸奶发酵剂,这是乳酸杆菌提炼而来的东西,古代可没有。

姜晚容想了想,打算用个土方法。

土方法第一部,先翻开字典学单词!

和肯爷爷拿了几杯酸奶后,姜晩容就拿着酸奶作为引子,把灭过菌的牛奶加进去发酵。大概从早上等到晚上,再冷藏一阵就能喝了。

姜晩容搞完这些东西后,就已经到了午时。

眼看着门外排队的人越来越多,姜晚容干脆利落地拿起已经冻好的冰激凌,放入她新搞出来的、带轮子的手推冰箱之中,就开始在一楼大厅里四处兜售贩卖。

“冷饮雪糕冰激凌,今日新品冰激凌上架啦!

三钱买个球,二十钱一个桶,您尝一尝绝对不亏喽。”

“什么?二十钱,怎么今天就涨价了?”

“什么叫三钱买个球啊?咋还带骂人的?”

因为今日容记里里外外放了冰箱,温度降下来些,有些人点完了菜之后来一两根雪糕解热,也有的是直接就凉皮凉粉再加个雪糕吃,透心凉爽。

众人乍然一听带冰字的新品,都恨不能把脖子伸到冰箱里看。

在众人都引颈而望之时,郑桥急忙把自己三岁半的女儿眼睛捂上,强行把她的头给掰正回来说道:

“宝咱不看那冰激凌啊,这东西一听就不好吃,说不定还会吃小孩子的!”

小女儿听完,歪着头想了想,鄙夷地撇撇嘴说道:

“爹,你以为我三岁吗?”

郑桥:

此时,郑桥心里简直比吃了黄连还苦。

刚过了一阵乐呵日子,自家岳母家就有人生了病,娘子把孩子扔给他就回家探望去了。

家里只剩下他一个孤寡的留守丈夫,和这三个上房揭瓦的孩子!

刚刚,这三个孩子在家里哭,他顿时就想到容记的小布丁一个才两钱划算的很,便带着人来买了。

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