格格党

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第388章 第一标准（第1页）

【杀鸡焉用牛刀。】【我们家也是，有刀有勺子调羹，还有筷子。】【筷子哪家都有吧，没筷子的我都怀疑他会不会是个间谍啊。】【同怀疑。】【姐妹你们是懂防人之心不可无的。】【我只想知道，为什么老祖宗会淘汰刀叉？不是割肉很方便，叉肉吃也很方便吗？】【但是携带不方便。】【会不会是因为刀具管制？】那位知识渊博的大佬，不疾不徐，娓娓道来。一不小心，顾半夏所在直播间的弹幕区，就被大佬包场了。【这和我国的饮食文化密不可分。在不断为生存而斗争的过程中，我们的先祖发现了熟食可以让人的身体少生病以后，熟食的烹饪也得以延续，并不断发展、改进和创新。【《礼记》中就提到了一种烹饪方式，以土涂生物，炮而食之。】【啥意思？那时候就有炮了？牛逼。】【通假字，炮，炮制的意思吧。】【感觉初中文言文没有学到精髓。】【听大佬怎么说。】【那个时候不像现代，有各种各样的烹饪工具，都是就地取材，用泥土把生食包裹起来，再放到火上去烤。以土涂生物，炮而食之，就是这意思。后来才发展到煮，改进了烤食物难以进食、很难消化的弊端。】【学到了，感觉弹幕里能学到的比课上学到的都多。】【而且还是免费教学。】【糟糕，老师要被整破防了：这届学生要带不动了。】【大家都知道，人类和其他动物最根本的区别在于，人类善于利用工具。】【大佬。】【同意。】【我怀疑当时筷子的发明，就是怕放火上烤以后烫到手，顺手就把边上的树枝折下来两根，处理烤肉。】【楼上的朋友说得对。为了防止烫伤手，聪明的古人就想到了用两根树枝来操作进食，于是，就有了最开始的筷子的原型。】【哈哈哈，此处值得骄、傲、叉、腰。】【刚才看到前面的弹幕提到，陶医生在进食野鸡蛋面时，就是折了两根树枝做成筷子来进食。那么，为什么后来我们的祖先会淘汰刀叉呢？】【请开始你的表演。】【愿闻其详。】【众所周知，中国是礼仪之邦，中国人是很重视礼的。这点在商周时期的贵族就显得尤为突显，他们大摆宴席时，礼仪厨师会先用筷子从鼎里捞出食物，分到各个席位上去，然后每个人再用自己的刀叉或筷子进食。】【居然还有专门的礼仪厨师，已经脑补出当时这些贵族的饮食有多豪奢了。】【不仅国礼如此，普通百姓人家围桌吃饭也是。大家想象一下，要是每个人都一起拿刀叉吃同一盘菜，场面会怎样？】【刀叉相碰，叮叮当当。】【搞不好还可能流血。】【会很混乱，不能安心吃饭。】【感觉很不卫生，会沾到别人的口水。】【没错，会碰触，十分不礼貌。这时候，筷子就显出了优点，可以灵活地夹菜，而不和别人的餐具发生触碰。】【还得是老祖宗，智慧啊。】【突然t到了使用筷子的高明之处。】【淘汰得好。】【再一个，中国人性格内向，作揖行礼那都是双手向着自己的方向，也就是内部窝着的，不像一些外国人，要跟你握手、甚至是贴面礼，肌肤相碰。【对对，老外行贴面礼那是真跟你不客气，虽然已经在国外生活了几十年，但内心依旧无法适应这种。】【我已让周围的朋友习惯了我的行礼方式，作揖。】【哇哦，强者从不抱怨，只会改变。】【想到了周易，说，天不对，地不对，床不对，桌子不对，别人不对，反正绝对不是你不对。教的是改变环境，改变别人。要实在找不出不对，还会说是你前世作孽，今世要还。】【周易，适合中国宝宝的心理医生。】【对于社恐人士，行礼作揖和人保持距离不跟人触碰真的不要太友好。老祖宗是懂国人的。】【哎，还真的是，以前都没注意到这点。】弹幕氛围越发和谐，大家其乐融融，浑然忘了这是荒野求生节目。大佬继续娓娓道来，【用刀叉进食是对外发力，而用筷子，是向内发力的。【还有我们的饮食文化，主要受农耕文化影响，而刀叉是通过游牧民族传到西方去的。原始社会人们靠打猎为生，所以我们的祖先发明了刀叉，能够随时用刀叉割肉食用。【真的假的？刀叉竟然是游牧民族传到西方去的？有相关考古凭证吗？】【我的认知再度被刷新了。】【后来，随着生产力的不断发展，来到农耕时代，形成了农耕文明，再加上不断积累的医学经验知识文化，先民逐渐改变了茹毛饮血的饮食习惯，适应新的生活饮食方式，做菜的食材越来越丰富多样，食物的熟于是顺理成章成为了第一标准。【而西方人，则仍旧认为，生是第一标准。】【还真的是，去西餐厅点牛排，会问你要几成熟。】【我八分，大家的呢？】【挑战过五分的，实在太难吃了，血淋淋的，一整个壮汉浑身都在抗拒，此后再未去西餐厅打过卡。】【有次相亲就是约的西餐厅，被对面男的嫌弃了，说那就是人家西方的礼仪，还说七八分熟的牛排最好吃，还说我不会左手拿刀右手拿叉，不懂西方餐饮礼仪，以后带出去参加宴会会丢他脸，真不知道家教会这样差。】【说的好像他很懂中餐饮食礼仪似的。】【哇爹味十足，姐妹你是怎么忍住不泼他一头柠檬水的？】【我只知道食不言寝不语，吃个西餐都能叭叭叭说教的，本身的教养就有问题，哪来的胆气说人家家教差？】【带出去给他丢脸？他脸很大吗？还不是自己没本事挣大钱，搞大事业，导致自己囊中羞涩，才要通过带老婆参加宴会炫耀自己。也不想想，他老婆还嫌弃他参加宴会丢人呢。】：（）她靠荒野直播逆袭