格格党

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第176章(第2页)

死贵。

一道清炒土豆丝,居然敢要35元。

这可是2001年,张扬家的冷面才2.5一碗,茶叶蛋5毛钱一个。

在商贸城的话,两个人十块钱能吃个小肚溜圆,可在这儿,居然连一盘土豆丝都买不起。

看来以后和大蜜蜂成家,也鲜有机会到这儿消费了吧?

也不对。

他之前还说过高考前能赚五万,还不知道真假。

沈凌瑶晃了晃头,不再想这些有的没的。

可她也不会点菜,将菜单推回给了沈阔。

沈阔客气地递给了王铁生,王铁生又转交给了王健,“健健,你来过好几次了,知道什么好吃,你点吧。”

王健表现的机会,终于到了。

从进屋的那一刻开始,他就已经明确了自己要做什么。

他先点了两份西冷牛排,转头问沈凌瑶,“你要吃几分熟?”

沈凌瑶可不懂这些。

县城倒是有西餐厅,但她很少去,因为赵青峰不喜欢,两人都是去商贸城的小饭馆儿潇洒。

王铁生看出来沈凌瑶不懂,对王健说,“健健,你给瑶瑶讲讲牛排的事儿,去年你去法国旅游,不是学了不少吗?”

王健点头,喜笑颜开地说,“瑶瑶,牛排这个东西,讲究可多啦。”

“你比如说,为了保证牛排特有的口感和汁水,一般通常分为三分熟、五分熟和七分熟。”

“这个三分熟啊,它剖面上下两层都是熟透的褐色,里面却基本都是生的,带有明显的血水,温度大约在55度。”

“而七分熟呢,外圈基本都熟透了,只有里面有一小块生肉,肉汁是白色的,硬度和弹性比较大。”

“我最喜欢吃五分熟,这也是法国人都喜欢的熟度,它既不会那么腥,也不会那么硬,很适合咱们的口感,你要不要试试?”

话音落下,王铁生和沈阔同时对他投去赞扬的目光。

说得好。

瞧瞧人家,对牛排这么理解,说出来倍有面子,还去过法国,多自豪。

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