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都是痛快人,也就不来回拉扯了。
周栓走路不便,便留了下来。
......
中午的菜跟昨日差不多,昨晚,高雪就发了一盆黑面,上午让大华婶子在这边灶上给蒸上了。
大宝带着周叔去了堂屋用饭,周婶也被高雪领着跟众人打了招呼。
高雪本想让高兴去给周栓送饭的,被周婶硬拦了下来,说一会儿带过去就是,实在不愿意给人多添麻烦。
天气热了,饭菜凉的也慢,倒也无妨。高雪便没有坚持,以后要长久相处下去的,都自在才好。
吃过饭,大华婶子跟周婶两个抢着就把碗筷洗了,厨房收拾好了,连高雨都被赶了出来,没让她插手。
……
高雪趁着这个空档,去看堆肥了。越到后期数据越重要,关乎成败。
外界温度高,烈日暴晒后,里面堆肥的温度更高,查看过后,发现有两堆,似乎差不多沤好了。
想着明天约着宏叔和几位叔爷必须商讨一下了,要不要扒开看看?自己对肥料实在不了解,完全是赶鸭子上架!
他们一上手应该就能看出肥料的好坏了吧!
……
让周叔背上一口袋绿豆,高雪跟周婶拿上好些个笸箩。石磨跟盆子已经运过去了。
大宝院子里也有水井,做凉皮虽然用水不是太多,有水井还是省了很多事的。
周婶先让照顾儿子吃了饭,周叔则盘了个小土灶,给儿子把药熬上。
高雪也没闲着,把石磨冲洗干净,晾晒在院子里,笸箩也晒在院子里,就当暴晒消毒了。
厨房比想象中还干净一点。找了把铁铲子,泥垢多的地方,周婶直接上手铲掉。高雪就烧了一锅热水,热水中加了皂角,擦洗了好几遍,才整得厨房焕然一新了。
做吃食讲究卫生是必须的。
几个人坐在阴凉处,稍事休息,借着这个时间,高雪就把制作凉皮的流程说了一遍。
也把作坊里关于卫生的规定说了说,都是做食品,要求也应该一样。
听着是不复杂的,但是任何事情都只有做了才晓得,周婶听明白了,但也不敢夸口。
说只是为了让他们有个大概了解,再看着操作一遍就没问题了。
高雪盛出二斤绿豆,把拣选豆子也说了说,让他们睡觉前冲洗两遍,泡上就可以了。
“像捡豆子这些活儿可以交给周大哥的,有事做也换换心情。”
儿子是心病,作为男人,无异于奇耻大辱。
别说跟外人,就是对着他们老两口都没话说。
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